Sladak trešnja

Ovdje dolazi ljetna sezona - zrele bobice i njihov ukus i miris koji želim uživati ​​tijekom cijele godine. Danas ćemo vam reći kako kuhati od slatkih trešanja bez ukusnog pekmeza.

Recept za pekmez od trešanja bez jama

sastojci:

priprema

Slatke trešnje se peru, razgrađuju i izvode pažljivo jame. Sada kuhajte sirup: ulijte šećer u aluminijsku posudu i ulijte vodu. Stavite posuđe na vatru i, uzbudljivo, zagrijavajte, da se otopite svi kristali. Zatim bacajte vanilin, dodajte pripremljene trešnje i pocrnite. Nakon zagrijavanja, smanjite i pripremite džem za 15 minuta. Zatim, izvadite posuđe iz štednjaka, ohladite sadržaj, a zatim ponovno pošaljite u vatru. Opet, gutimo poslasticu 15 minuta nakon vrenja i kul. Prije kuhanja 3 puta, bacamo u njega limun, rezane na tanke kriške. Kuhajte i kuhajte džem za 20 minuta, a zatim ulijte na staklene posude i čvrsto se pričvrstite poklopcima. Zamrzavanje čuvamo u toploj deku i ostavimo pekmez od višnje bez jame s limunom sve dok se potpuno ne ohladi.

Trešnja s trešnjom s orahom

sastojci:

priprema

Bobice su oprane, prerađene i uklonjene pažljivo kostiju. Izrežite orasi u sitnim komadima i stavite trešnje u bobice. Zatim, kuhajte sirup: šećer se ulijeva filtriranom vodom, posuđujemo vatru i dovedemo tekućinu u kuhanje, stalno miješajući. Uklonite smjesu s ploče i napunite ga s punjenim trešnjama. Inzistiramo sadržaj za 3 sata, a zatim posuđujemo slabu vatru i kuhamo poslasticu na jasnoću bobica. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja, dodajte limun svježe iscijeđen sok i bacajte malo suhe vanilije. Vrući zagasiti zrnati trešnja proširio se na suhe staklenke i prekriven poklopcima.

Jam iz bijelih trešanja bez jama

sastojci:

priprema

Trešnje se razvrstavaju, peru, uklanjaju kamenje i spuštamo voće u vrućoj vodi. Nakon 3 minute bocama bacamo buku, stavimo je u veliku zdjelu i napunimo slatkim sirupom. Kuhajte 3 puta 5 minuta i poslije svake kuhanje stavljamo bobice nekoliko sati. Na kraju dodajte limunadu, vanilin i širite slatku gozbu u sterilnim posudama.

Zagađivanje trešanja bez jame "Pet minuta"

sastojci:

priprema

Trešnje se razvrstavaju, opiru, pažljivo izvadite kosti i umaknu bobice u miješalicu u homogeno stanje. Izlijevamo maslinu bobice u tavu, dodamo narančastu, presječenu i ponovo namotajte. Stavimo šećer, pomiješamo ga s drvenom žlicom i stavimo je na štednjak. Kuhajte poslasticu 5 minuta, pjenušavim pjenom. Širimo pripremljeni pekmez od slatke trešnje bez jame s narančinom na posudama i pohranjujemo u hladnjak.

Sladak trešnja

sastojci:

priprema

Trešnje se razvrstavaju, opiru i uklanjaju kosti. Zatim bacamo bobice u tavu, spavamo s šećerom i inzistiramo na 6 sati. Nakon slanja posuđa na slabu vatru, donijeti sadržaj kuhati i kuhati za 5 minuta.

Želatina se razrijedi hladnom vodom, sipa u tavu s pekmezom, pomiješana, dovedena do gotovo kuhanja i stavljena u staklenke. Mi okrenuti džem s poklopcima i pohraniti delikates u podrumu ili hladnjaku.