Predjelo s češnjaka je prilično začinjeno i originalno jelo koje savršeno odgovara svakoj prigodi na stolu.
Predjelo s češnjaka
sastojci:
- sir - 100 g;
- češnjak - 4 češnja;
- jaje - 1 komad;
- majoneza - 2 tbsp. žlica.
priprema
Sir malo zamrznut i mljeti na gratet. Jaja kuhaju tvrda, hladna, čista i tri jednaka. Češnjak se stisne kroz tisak, sve se povezuje, stavite majoneze i pomiješajte temeljito. Zatim rastegnuti hranu film i ostaviti stajati za nekoliko sati. Nakon toga formiraju se kuglice od sireve, sagradimo snjegoviće, ukrašavamo zeleno voće i poslužimo ih za stolom.
Predjelo od tikvica s češnjakom
sastojci:
- tikvice - 1 komad;
- rajčica - 1 kom .;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- češnjak - 1 češnja;
- zeleno;
- biljno ulje;
- majoneza - 2 tbsp. žlica.
priprema
Dakle, počnite pripremati naš snack od pripreme povrća. Da biste to učinili, uzmite tikvice, pažljivo operite, obrišite ručnikom i odsječite na oba kraja. Zatim pažljivo uklonite pedikula i shinkuem tanke uzdužne ploče. Izrežite rajčicu prvo na pola, uklonite mjesto gdje je noga bila pričvršćena i izrezala na male kriške. Nakon toga, uzmite jaje, slomite ga u široku ploču, dodajte sol, papar za okus i dobro namotajte vilicom ili šipkom.
Sada u posebnom malom brodu iscijedimo majonezu, dodamo pročišćenu i stisnutu češnju kroz tisak, dobro promiješamo. Zatim, uzmite široku ravnu ploču, ulijte brašno i umočite u nju naše pripremljene ploče od tikvina s obje strane. Nakon toga umočimo ih baš kao u smjesu jaja i brzo pržimo u grijanoj tavi u biljnom ulju oko 2 minute.
Pažljivo uklonite gotove tikvice, stavite ih na tanjur i dok su vruće, s jedne strane maskiramo s umakom od mašću s majonezom . Proširite na rub komadića rajčice, lišća peršina i čvrsto sve pretvorite u svitak.
Predjelo mrkve s češnjakom
sastojci:
- prerađeni sir - 1 komad;
- mrkve - 2 komada;
- majoneza - okus;
- češnjak - 3 češnja.
priprema
Mrkva se čisti i utrlja na veliku rešetku. Sjeckajte sirovo sirevi u finu ribu. Češnjak se ljušti iz ljuske i stisne kroz tisak. Zatim prebacujemo sve sastojke u zdjelicu za salatu, sezoni s majonezom i temeljito promiješati. Poslužimo pripremljen snack na tost od pšeničnog raženog kruha.