Pileće noge u umaku od soje

Recept za pileće noge u umaku od soje došao nam je davno od orijentalne kuhinje. Kuhanje ovog jela vrlo je jednostavno, ali ispada ukusno ukusno i originalno. Poslužite ga najbolje s kuhanom rižom, svježim povrćem ili piregom krumpirom. Pokušajte i kuhajte piletine na dolje opisanim receptima i provjerite kako je ukusno i vrlo jednostavno.

Pileće noge u umaku od soje u tavi

sastojci:

• piletina - 1 kg;
• začini;
• biljno ulje;

Za umak:

• cvjetni med - 2 tbsp. žlice;
• Dijon senf - 2 tbsp. žlice;
• klasični soja umak - 6 tbsp. žlice;
• ketchup akutni - 4 tbsp. žlice;
• začini;
• češnjak - 1 češnja.

priprema

Dakle, piletine su dobro isprane, razmazane, uklonjene suvišne vlasi i sušene pomoću papirnatih salveta. Zatim ih stavite na vruću posudu za prženje i pržite na biljnom ulju, dok lagano ne zapjenite meso. Ovaj put napravimo umak za jelo. Da biste to učinili, umiješajte med sa ketchupom, dodajte senf, iscijedite češnjak kroz tisak i ulijte umak od soje. Stavili smo sol, papar okus i temeljito izmiješati. Pripremljenu smjesu pažljivo ulijte meso i kuhati ih na polaganom vatri 10 minuta, okrećući meso. Gotovi pileći nozi u umaku sojinog meda su tako sočni i ukusni da ste lizali prste! A možete ih poslužiti sa gotovo bilo kojim drugim jelima.

Pileće noge u umaku od soje u multivarhu

sastojci:

• piletina noge - 4 kom .;
• začini;
• krumpir - 500 g;
• Bugarski slatki paprika - 2 kom .;
• biljno ulje - 2 tbsp. žlica.

Za marinadu:

• češnjak - 2 češnja;
• soja umak klasik - 4 žlice. žlica.

priprema

Umak od soje umiješajte sa zdrobljenim češnjaka i pomiješajte. Trljajte piletine nogama solom, stavimo ga u duboku zdjelu i napunimo ga pripremljenom marinadom. Sve je umiješajte i pokrijte poklopcem ili drugom pločom na vrhu. Dok je meso marinirano, brinuti ćemo za vas. Krumpir se čisti i izreže u male komadiće. Slatki bugarski papar obrađuje se, ispire i usijevi tanke slamke. Sada uključite multivar i ulijte malo biljno ulje u zdjelu. Na dnu položili meso, vriurochkoy dolje, tako da, tijekom kuhanja, malo pržena. Odozgo spavamo sa svim krumpirom i paprom, bez miješanja. Dodajte malo vode, posolite sa soli na okus i zatvorite poklopac. Odaberemo način "pečenja" i detektiramo točno 45 minuta. Nešto drugačiji način izbora je također moguć, na primjer, "gašenje", ali vrijeme kuhanja će lagano porasti i bit će oko sat vremena.

Pileće noge u umaku od soje u pećnici

sastojci:

• piletina noge - 4 kom.

Za marinadu:

• ketchup Tatar - 50 ml;
• tekućina meda - 30 ml;
• soja umak - 70 ml;
• začini.

priprema

Pileće noge pažljivo isperite pod tekućom vodom, prema potrebi postupajte i ispružite ih ručnik da se osuši. U ovom trenutku uzmemo malu zdjelicu i pomiješamo u njemu sve sastojke za marinadu: umak od soje, ketter sa tartarom i tekući med. Umiješajte sve dok se med ne otopi. Pileće noge su položene u kalup za pečenje skinned dolje, prelijte ih s prethodno kuhani marinada i poslati na zagrijanu pećnicu. Pecite posudu oko 25 minuta na 200 ° C, pa pažljivo izvadite piletinu i okrenite svaki komad. Ponovno ga stavimo u pećnicu i pola sata kasnije, na vašem će se stolu pojaviti sočan i mirisni pileći. Preostali umak ulijeva se u umivaonik, malo ga ohladi i poslužimo ga na bilo koji ukras.