Ukusno, lijepo i predstavlja nevjerojatnu vrijednost za zdravlje, viburnum je od davnina uzgajao na kopnu, a prikupljen je i na obalama rijeka, na sječama i u sjenovitim šumama. Čak i tada su pretci znali koliko je koristan viburnum i da se bere ne samo plodovi, već i kora i lišće. Grozdovi su visjeli izravno ispred prozora ili presavijeni u potkrovlje kako bi ih mogli uhvatiti u mraku. To je uklonilo nepotrebnu gorčinu i otvorilo široke mogućnosti za kulinarske pokuse.
Zašto je plod viburnuma koristan?
Bobice sadrže cijeli kompleks različitih hranjivih tvari, uključujući vitamine - A, K, PP, minerale - fosfor , željezo, eterična ulja, fitonit, pektinske i druge kiseline - valerijske, octene i tanninske tvari. Prema sadržaju askorbinske kiseline, crveni sočni plodovi daleko nadilaze malu i agruma. Takav bogat sastav omogućava široko korištenje korisnih svojstava crvenog viburnuma u liječenju različitih bolesti.
Koristi se za borbu protiv virusnih infekcija i prehlada, kao i hipertenzije, gastritisa, kolitisa, ateroskleroze, ulkusa želuca i 12-kolona. Infuzije, dekocije i čajevi s ove bobice naznačeni su za spazam pluća, kožne bolesti, uključujući osip od nerazumljivog porijekla, kao i krvarenje nosa. Oni koji su zainteresirani za koliko je korisno crveno viburnum za žene, valja istaknuti da u svojim plodovima sadrže tvari - prototipovi ženskih spolnih hormona. Zbog toga je zrela bobica korisna tijekom menopauze, a infuzije i dekocije kore, cvijeća i sjemenki piti kao tretman i prevenciju mastopatije, bolne menstruacije, krvarenje maternice.
Kalina je izvrsno protuupalno i koleretsko. Da biste to učinili, miješajte u jednakim dijelovima s viburnum, breza pupoljaka i mint, ulijte 1 žlica. l. skupljajući čašu svježe kuhane vode, a nakon pola sata filtrira i uzeti 1 žlica. l. nakon jela.
Sustavno jedući ukusne i zrele bobice, možete smanjiti rizik od srčanih udara i moždanog udara, jačati zidove krvnih žila i poboljšati funkcioniranje srca. Za borbu protiv hipertenzije preporuča se miješati voće s matičnjakom i valerijem. Takva je zbirka povoljna za živčani sustav. Za širenje krvnih žila, moguće je kuhati kvaz od viburnuma i repe: ukloniti 250-300 g burgundskog povrća, rešetke i kuhati u vodi, sipati 1,5 čaša tekućine u posudu. Calvinum u količini od 300 grama je ispran i protowned preko niske topline pod poklopcem u istom volumenu vode. Brod miješati, dodati 1/3 šalice šećera, donijeti kuhati i cool. Držite u hladnjaku i pijete 1/3 šalice.
Sok od viburnuma dobro jača imunološki sustav i može se kombinirati s medom, morskim plućnim uljem , infuzijom pasa. Uz anginu, njezin bujon ispire grlo, a kod hemoroida inzistira na alkoholu. Uz pomoć, čak i borbu s onkologijom, primjenom infuzije cvjetnih tečajeva. Vjeruje se da to povećava učinak tradicionalnih lijekova.
kontraindikacije
Sada znamo koliko je korisno viburnum, ali ima i kontraindikacije. Prije svega, plodovi mogu uzrokovati alergije i individualnu netrpeljivost, koja se često razvija zbog Viburnin glikozida, koji je dio bobica, što im daje karakterističnu gorčinu. Kalinoterapiya se ne preporuča za hipotenziju, ljudi s visokom kiselosti želučanog soka, koji pate od urolitijaze, artritisa, gihta, trudnica i dojenja. Naravno, korisna svojstva Kaline su neporeciva, ali ako se kontraindikacije bave nekim tko pročita ovaj članak, onda je bolje da ne riskirate.