Suluguni se razlikuje od ostalih vrsta sira s neobičnim okusom kiselog mlijeka, zbog čega ga je teško zamijeniti s drugim sortama. Prednosti suluguni sira mogu se reći vrlo dugo, ovaj je proizvod skladište vitamina i hranjivih tvari.
Korisna svojstva sulugunijeva sira
- Suluguni se može jesti s prehranom. Nutricionisti preporučuju da ovaj proizvod uključe u prehranu onima koji gledaju svoju težinu, što je najvažnije - promatrajte mjeru. Usput, suluguni su osobito korisni za djecu i trudnice.
- Kalorijski sadržaj suluguna sira je oko 290 kilocalorija na 100 grama proizvoda. Ipak, njegova uporaba u nutritivnoj prehrani odobrava liječnik.
- Suluguni sadrže minerale, biljne bjelančevine i masti prirodnog podrijetla, korisne vitamine , razne organske tvari i aminokiseline koje pogoduju našem tijelu i lako se digesti.
- Ova vrsta sira izuzetno je korisna za koštano tkivo, stanje kože, cirkulaciju krvi, razine hormona, imunitet.
- Suluguni sir smanjuje rizik od srčanih problema i smanjuje vjerojatnost razvoja ateroskleroze. Razrijeđuje krv, sprečava začepljenje krvnih žila i normalizira sadržaj kolesterola u tijelu zahvaljujući vitaminu PP.
- U velikim količinama ovaj proizvod sadrži vitamin A koji blagotvorno utječe na stanje kože i bori se protiv bora. Također u sulugunima postoji riboflavin, koji je odgovoran za stanje štitne žlijezde. Korištenje suluguna ima povoljan učinak na reproduktivni sustav.
- Ako govorimo o prednostima i šteti suluguni, ne smijemo propustiti spomenuti da sadrži elemente u tragovima koji su nužni za puni život: natrij, magnezij, fosfor i kalcij . Važno je zapamtiti da u ovoj vrsti sira sadrži puno masti, tako da osobe s neuspjehom bubrega i gastritisom trebaju biti pažljive kada ga upotrebljavaju.