Svinjetina s bugarskim paprom svakodnevno je jelo od običnog povrća i mesa. Može se napraviti ne samo od svježeg povrća, već i od smrznutog povrća. Nemojmo gubiti vrijeme uzalud i saznati kako ugasiti svinjetinu s bugarskim paprom.
Svinjetina pečena paprike
sastojci:
- svinjetina - 1 kg;
- češnjak - 5 udubljenja;
- tijesto od rajčice - 100 ml;
- žarulja - 3 komada;
- kuhana voda;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- začin, začin - okus.
priprema
Razmotrimo kako kuhati svinjetinu s bugarskim paprom. Dakle, meso se obrađuje, izrezati na male slojeve i lagano pobijediti. Zatim stavite komade na grijanu tavu, ulijte malo biljno ulje i pržite ga s dvije strane na visokoj vrućini, prije nego ličite svinjetinu. Ovoga puta brišemo luk i raskrinkavamo svoje velike polukrugove. Češnjak čistimo i samljeti. Bugarski papar obrađuje se i izreže u velike trake. Kada je meso pržena, dodajte joj začine i stavite ga u tavi za gašenje.
Napunite svinjetinu s kipućom vodom, tako da potpuno pokrije meso. Dodajte tijesto od rajčice i dobro promiješajte. Nakon toga bacite bugarski papar i zatvorite poklopac. Prolazimo odvojeno sjeckani luk s češnjakom do mekog stanja. Kada je pečenje potpuno spremno, prenesite je u meso i pecite 30 minuta na slabu vatru. To je sve, ukusno i sočno meso je spremno! Poslužujemo jelo s bilo kojim ukrasom i uživamo u mirisnoj i laganoj pripremi večere!
Svinjetina s paprikom i rajčicama
sastojci:
- žarulja - 2 komada;
- svinjetina - 500 g;
- Bugarski papar - 2 komada;
- žarulja - 2 komada;
- rajčice - 2 kom .;
- paprika tlo - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Prženje svinjetine, sušeno ručnikom i izrezano u male kocke s bočnim stranama od 2 cm. Peel luk od ljuske, isperite i rastrgajte zajedno s malim kriške paprike. Zatim prelazimo povrće u lijevanog željeza na zagrijano biljno ulje u zlatnu boju. Pospite maslinovom paprikom i pomiješajte. Zatim stavite meso, dodajte sol i pokrijte ga poklopcem, grickajte malu vatru gotovo dok ne kuhate. Nakon toga, stavite rajčice i neka je sve miješati s mješavinom paprike, miješati i eksplozirati dok spreman. Svinjetina s rajčicom i paprom je spremna.