Svaki je čovjek pokušao pizze barem jednom u životu. Postoji mnogo recepata za pripremu: s sirom, kobasicama, plodovima mora, pa čak i plodovima i plodovima. Kao osnova, obično uzeti klasično tijesto kvasca na vodi. Unatoč činjenici da je pizza smatra jednostavnim jelom, gnječenje tijesta traži dosta vremena. Ali postoji rješenje! Danas ćemo vam reći kako brzo kuhati ukusnu lijen pizzu u tavi!
Recept za lijen pizzu
sastojci:
Za test:
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 200 g;
- soda hrana - štipaljka;
- začini;
- svježe zelje .
Za punjenje:
- kobasica - 50 g;
- rajčica - 1 kom .;
- sir - 100 g;
- masline - 5 komada;
- zelje.
priprema
Kako kuhati lijen pizzu? Sve je dovoljno jednostavno: prvo se probijemo u zdjelicu za jaja, bacamo malo soli i miješamo s mikserom, postupno dodamo kiselo vrhnje, natrij i ulijevamo u brašno. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti tijesto homogene konzistencije. Površina posude namazana je biljnim uljem, uredno izlijte tijesto i ravnomjerno ga rasporediti po cijeloj površini. Top širiti, izrezati na tanke krugove rajčice, kobasice i masline, sjeckani prstenovi. Pokrili smo sve punjenje s tankim slojem majoneze i prekrili ga s lomljenim sirom. Stavili smo tavu na štednjak, zatvorili ga s poklopcem i upalili srednju vatru. Tijekom pripreme, poklopac se ne uklanja, ali označavamo točno 15, pa nježno uklonimo pizu s ploče i pustimo da ostane još nekoliko minuta, prebacujući se na tanjur. Prije posluživanja, ukrasite jelo sa svježim biljem!
Lijesa pizza iz kruha u tavi
sastojci:
- paprika crvena Bugarski - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- sir - 150 g;
- rajčica - 1 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- kolač - 3 kriške;
- kuhana kobasica - 150 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- začini;
- pršut - 100 grama.
priprema
Recept za lijen pizza u tavi je prilično jednostavan! Krušne kriške izrezane u male kocke i malo sušene u suhoj teglji ili u pećnici. Kobasica, krišku i ljušteno luk odvojili su tanke slamke i pržite sve zajedno u tavi, razmazanom maslacem. Zatim dodajte zdrobljene rajčice, bugarski papar i izlijte kruh. U prikladnoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom, pažljivo razbiti jaja i umutajte. Ulijte sve pripremljeno tijesto, pospite sresiranim sirom i pripremite lijenu pizzu od kruha u tavi nekoliko minuta.