Tuna je riba čiji je okus osvojio polovicu svijeta. Nevjerojatno je popularan u Japanu, Sjedinjenim Američkim Državama i mnogim drugim zemljama koje cijene njegovu obilje proteina i općenito vrlo korisnu kompoziciju.
Prednosti tune ribe
Tuna je korisna zbog svog jedinstvenog sastava: 100 grama proizvoda čini oko 140 kalorija, od kojih je većina pohranjena u proteine (23 g). Masnoća u ribi je relativno mala - 4,9 grama, auopće nema ugljikohidrata. Ovo je doista dijetetski proizvod!
Riba je također korisna zbog bogatog kompleksa vitamina A, B, C, E i D. Uz to, u sastavu se pojavljuju cinka, fosfor , kalcij, kalij, mangan, željezo, natrij, magnezij, selen i bakar. Zamislite - samo jedete ukusnu hranu, a vaše tijelo dobiva cijeli niz hranjivih tvari! Ovo je još jedan razlog za uključivanje tune u vašu prehranu.
Istraživanja su pokazala da je tuna učinkovita za prevenciju bolesti srca i krvnih žila, smanjuje rizik od alergija, pomaže u prevladavanju svih upalnih procesa, normalizira metabolizam, ublažava bolove u zglobovima, ublažava depresiju, potiče povlačenje lošeg kolesterola i pomaže u borbi protiv pretilosti.
Tuna za mršavljenje
Zbog niskog sadržaja kalorija i sposobnosti da ubrza metabolizam , tuna je pogodna za prehranu koja ispravlja težinu. Vrijedno je odustati od konzervirane hrane jer sadrže previše ulja. Za prehrambenu prehranu prikladna je slana, pečena ili parena tuna, koja se može koristiti za večeru s povrćem i biljem.
Korist i štetu tune
Ova riba nije preporučljiva za trudnice i žene tijekom dojenja, djeca do 3 do 7 godina i osobe koje pate od zatajenja bubrega. Osim toga, u rijetkim slučajevima razvija se pojedinačna netrpeljivost proizvoda, au ovom slučaju također treba biti isključena iz prehrane.