Niti jedan od dućana u trgovini ne može se usporediti s mirisnim domaćim komotom. Sad ćemo vam reći kako kuhati ukusni voćni kompot.
Voće i bobica
sastojci:
- jabuke - 300 g;
- kruške - 200 g;
- svježe bobice - 300 g;
- šećer - 100 g;
- voda - 3 litre.
priprema
Prvo pripremamo sirup - ulijemo vodu u posudu, stavimo je na vatru, ulijte šećer i dovedemo do kuhanja. Dodajte jabuke i kruške, ogulite i odrezane na kriške, kuhajte 15 minuta na srednjoj vrućini. Nakon toga, ulijte plodove i nastavite kuhati još 5 minuta. Sada ugasite vatru, pokrijte tavu i dajte mlijeko za pripremu. Možete ga poslužiti s komadićima bobičastog voća i voća, a možete ih predfilterirati.
Recepti za kompoziciju svježeg voća
sastojci:
- jabuke - 6 komada;
- kruške - 2 kom .;
- trešnja - 1 staklo;
- limun - polovina;
- šećer - okus;
- voda - 2,5 litara.
priprema
Jabuke i kruške su oguljene, jezgra je uklonjena i izrezana na 6 dijelova. Trešnje moje i uklonite kosti. Presavijte plod u tavi, ulijte sok istisnut od pola limuna, dodati vodu i šećer. Kuhajte i kuhajte oko 7 minuta nakon kuhanja. Mi služimo u hlađenoj formi.
Mješavina smrznutog voća u multivarijatu
sastojci:
- mješavina smrznutog voća i bobica (trešnja, malina, crni ribiz, šljiva) - 300 g;
- voda - 2,5 litre;
- šećer - na okus.
priprema
Smrznute bobice i plodovi isperite toplom vodom i dodajte u višesmjernu plohu. Stavimo u vodu, dodamo šećer po ukusu. Namjestili smo način rada "Prigušivanje" i vrijeme kuhanja 1 sat i 10 minuta. Nakon završetka ovog načina, poklopac multivarke nije otvoren, ali dajemo kompoziju smrznute bobice da se infuzija 30 minuta.
Voćni kompot sa dinje
sastojci:
- kruška - 1 komad;
- breskva - 1 komad;
- datumi - 100 g;
- dinja - 300 g;
- limun - polovina;
- šećer - 130 g;
- cimet - štap;
- kardamom (žitarice) - 3 komada;
- voda - 2,5 litara.
priprema
Uklonimo kruška iz jezgre, uklanjajemo kamen u breskvi, uklanjaju dinje iz kože i sjemena. Izrezali smo plodove u kockice. Iz limuna iscijedi sok. Voda je došla kuhati, dodati datume, šećer, kora od limuna, začini. Kuhajte oko 2 minute na maloj vatri. Proširimo pripremljenu voću i kuhamo još 3 minute. Na samom kraju kuhanja sipajte sok od limuna i ugasite vatru. Posudu s kompozitorom dinje prekrivena je poklopcem i ostavite dok se pije ne hladi. Prije posluživanja, poželjno je da ga iscijedi.