Zelene grašak - dobro i loše

Nezreli zeleni grašak u hrani neposredno nakon zbirke počeo se koristiti u XVII i XVIII stoljeću, a ta je kultura bila dostupna siromašnima kao i bogatima. Od tada, i danas, pripremaju se različita jela, ali vrlo popularan proizvod je konzervirani proizvod koji omogućava uživanje u sočnim mladim plodovima tijekom cijele godine. Prednosti i štete zelenih grašaka bit će razmotrene u ovom članku.

Što je korisno za zelene grašak?

Sjeme školjkaša ima bogat kemijski sastav. Sadrže masti, ugljikohidrate, bjelančevine, vitamine - A, C, B grupu, minerale - željezo, magnezij, kalij, kalcij , fosfor, cink itd. Ovo je jedna od rijetkih kultura, čiji je protein dobro apsorbira tijelo.

Prednosti zelenih grašaka su:

Zeleni grašak prikazan je s prehranom. U neprerađenim voćem sadrži samo 81 kcal na 100 grama, ali s obzirom na takav niski sadržaj kalorija, grašak dobro zasira tijelo. U velikim količinama štetno je za osobe koje pate od gihta i gastrointestinalnih bolesti, popraćene nadutom. Nemojte ih oduzeti oni i starije osobe, kao i bolesnici s dijatezom urinske kiseline. Općenito, proizvod je vrlo koristan, osobito u razdoblju nedostatka vitamina. U konzerviranim i zamrznutim tipovima, zadržava se većina njegovih korisnih svojstava.