Celer je odavno poznat po svojim korisnim osobinama. Ovo je jedna od rijetkih biljaka koje osoba troši u potpunosti: korijenje, stabljike i lišće. Lišće za zelje za juhama i salatama se bere u lipnju i srpnju. Proizlazi - u kolovozu korijeni se bere u rujnu i listopadu. Većina eteričnih ulja sadržana su u korijenima gomolja.
Kako napraviti sok od celera?
Sok od celera smatra se izvrsnim alatom za gubitak težine. Obično se priprema iz korijena biljke, ali i mlade stabljike su prikladne. Naravno, korištenje sokovnika je najlakši i najmanje energetski intenzivan način. Svježe stisnutu sok od celera može se pripremiti s rešetkom i gazom. Korištenje sok od celera za mršavljenje se strogo dozira - ne više od 100 ml dnevno.
Kao i svaka biljka koja sadrži ogromnu količinu aktivnih tvari i eteričnih ulja, sok od celera ima niz kontraindikacija za upotrebu. Ne može se koristiti tijekom pogoršanja kroničnih bolesti probavnog sustava. Trudnice i dojilje, mala djeca se ne preporučuju da popiju sok od celera, jer to može izazvati alergiju.
Kako uzeti sok od celera?
Ako je sve jasno i kako se pripremiti i stisnuti sok od celera, onda pitanje kako uzeti sok od celera često ostaje neobjavljeno sve do kraja. Dijelovi bi trebali biti mali. Za gubitak težine uzmite 3 žlice. žlica prije jela. Zapravo, celer je jedan od proizvoda
Sok od celera je sasvim specifičan za okus. Za one koji vole bez okusa okusa u prehrani, možete savjetovati miješanje s drugim sokovima od povrća. Rajčica i mrkva su najbolji za ovo, također možete koristiti cikle i slatki papar sok.