Kada trebate brzo kuhati nešto ukusno za dolazak gostiju, domaći kolačić "Minutka" je najbolja opcija. Iako se priprema, naravno, ne za jednu minutu, taj proces ne traži mnogo vremena.
Koruzi kolačići "Minutka"
Za one koji su postili, dobili smo recept za brz keksa "Minutka" na mineralnoj vodi sa suhim marelicama.
sastojci:
- gazirana mineralna voda - ½ stavka;
- biljno ulje - 1/2 stavka;
- brašno - 300-350 g;
- suhe marelice - 100 g.
priprema
Pomiješajte vodu s biljnim uljem, prelijte u brašno i pomiješajte tijesto. Podijelite ga u 4 dijela, svaku rupu i presijecajte u 8 sektora. Stavite sušenu marelicu na široki dio tanjura i stavite ga u cijev. Stavite ih na pećnicu i peći na 200 stupnjeva 20-25 minuta. Prije posluživanja, pospite šećerom u prahu.
Kolačić kolača "Minutka"
Ako se ne trebate ograničiti u tim ili drugim proizvodima, reći ćemo vam kako pripremiti kolačić kolača "Minutka".
sastojci:
- brašno - 300-320 g;
- margarin - 250 g;
- mlijeko - 60 ml;
- šećer - 150 g;
- vanilije šećer - ½ tsp.
priprema
Izvadite margarinu iz hladnjaka i stavite ga u gustu kiselkastu kremu. Kombinirajte ga sa uobičajenim šećerom vanilije i šalite miješalicom dok ne dobijete bujnu masu. Zatim dodajte malo mlijeka, a zatim brašno. Zamijesite tijesto, napunite ga s vrećicom slastičara s kotačićem i upotrijebite ga za izradu malih kolačića. Postavite ih na lim za pečenje prekriven papirom i pošaljite u pećnicu. Kolačići za pečenje "Minute" traju oko 20-30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
Slatka kobasica od kolačića "Minutka" i kakao
Mnogi iz djetinjstva sjećaju se okusa slatke kobasice, koja je prodana u trgovinama, a predlažemo vam da kuhate sami.
sastojci:
- maslac - 100 g;
- šećer - 1 predmet;
- mlijeko - 1 predmet;
- kakao - 2 žlice. žlice;
- jaja - 2 komada;
- domaći kolačići "Minutka" - 600 g;
- Nuts - okus.
priprema
Prvo, ispeći potrebni broj kolačića "Minute", koristeći jedan od gore navedenih recepata. Dok se kolačići pripremaju, zagrijte toplotni maslac sa šećerom i jajašcima. Iscijedite kakao, dobro promiješajte, a zatim ulijte mlijeko. Donesite ovu smjesu do kuhati preko niske topline i kuhati za 4 minute. Ukloniti iz topline i pustiti da se ohladi.
Razbiti kolačiće na komade, staviti ih u miješalicu i pretvoriti u brašno, koja će naići i velike komade. To se može učiniti s valjkom, ali to je mnogo dulje. U hlađenoj smjesi kakao, ulijte kekse i matice. Na stolu se rasprostire film, stavljajte rezultirajuću mješavinu u nju, ulijte ga u kobasicu, zamotajte u film i stavite je u zamrzivač. Prije posluživanja, rezati čokoladicu u dijelove.
Biskvit "Minutka" s pekmezom
Za one koji vole da pečenje nije tako suho, podijelit ćemo recept za pečenje kolačića "Minutka" s pekmezom.
sastojci:
- brašno - 700 g;
- mlijeko - 240 ml;
- jaje - 1 komad;
- margarin - 100 g;
- soda - 1/2 čajna žličica;
- sol - prstohvat;
- Vanilin - na vrhu noža;
- džem - okus.
priprema
Margarin unaprijed kako bi se to omekšati, a zatim ga peciti s toplim mlijekom. Dodajte im natrij, natopljen
Nakon toga, ulijevajte u tanki sloj, izrezani na male kvadrate, stavite zagrljaj u središte svakog kvadrata i slijepi na dva suprotna ugla, a druga ne dodiruju. Posudu za pečenje pokriva se papir za pečenje, stavlja kekse na njega i stavlja je u pećnicu, zagrijana na 180-200 stupnjeva. Pecite slatkiše oko 15-20 minuta.
Postoji li dodatni trenutak? Onda zašto ne napraviti kratku tortu "Minuta" za desert? U društvu šalice kave ili čaja ova delicija neće ostaviti nikoga ravnodušnima.