Crni riblji kompot za zimu - jednostavni i ukusni recepti vitamina

Kompozicija od crnog ribizla za zimu obvezna je priprema za svaku ljubavnicu. Imajući na policu nekoliko čaša čađavog piti, možete biti sigurni da će tijekom hladnoće obitelj biti zdrav, budan i energičan, budući da ova bobica ima neprocjenjivu količinu vitamina i aminokiselina potrebnih za održavanje dobrog raspoloženja i dobrobiti.

Kako kuhati komad crnog ribizla?

Zatvoriti komad crnog ribizla nije teško. Da bi to učinili, bobice su oprane, stavljene u sterilnu posudu, napunjene vrućim sirupom iz vode i šećera, kotrlja se i okrenu naopako. Ribizmica sadrži visoku koncentraciju askorbinske kiseline, što je izvrstan konzervans, tako da se predoblik ne sterilizira.

1. Ukusni komad crnog ribiza za zimu dobit će samo s pravilno odabranim bobicama: moraju biti cjeloviti i elastični.
2. Ribog ne može biti uklonjen iz pedikela. Njihova prisutnost neće oštetiti okus mlijeka, već će samo boju dati piće.
3. Ribizli su zadovoljni kiselo, pa pri pripremanju sirupa treba biti dobro odabrati količinu šećera. Tradicionalno, na 1 litru vode, od 250 do 300 grama šećera.

Crveni i crni riblji kompot

Jednostavan komad od crnog ribizla za zimu ugodno će s lakoćom kuhanja i minimalnim sastojcima. Širenje asortimana potonjeg može biti crvena ribizla. Uz piće će dobiti nježan okus, ukusna rubinska boja i puno vitamina. Istodobno konzerviranje ide bez sterilizacije, što je osobito vrijedno tijekom sezone bobica.

sastojci:

• crvene i crne ribice - 250 g;
• voda - 2,5 l;
• šećer - 300 g.

priprema

1. Pick berries, operite i stavite u sterilni staklenku.
2. Ulijte bobice kipućom vodom i ostavite na stranu 40 minuta.
3. Ispustite vodu u tavi, dodajte šećer i kuhajte.
4. Napunite bobice sirupom.
5. Sastavite jednostavni crni ribiz za zimski svitak i završite do potpunog hlađenja.

Kompozicija od ogrozd i crnog ribizla

Kompozicija od svježeg crnog ribiza je dobra sama po sebi, a uz dodatak borovnice pretvara se u osvježavajuće visoko vitaminsko piće. Bobičasto voće, poput ribizova, bogato je vitaminom C, a neprocjenjivo je pomoćnik ako želite izgorjeti kalorije, zaštititi se od virusa i poboljšati imunitet u hladnoj zimskoj sezoni.

sastojci:

• ribizl - 650 g;
• gooseberries - 250 g;
• šećer - 500 g;
• voda - 2,5 litara.

priprema

1. Pomiješajte vodu sa šećerom i pocrnite.
2. Dodajte bobice ribizla i gooseberries i kuhajte piti 7 minuta.
3. Iz krastava iz zametka iz sterilnih staklenki izvaljajte i namotajte.

Crni riblji kompozitor s narančastom

Želeći proširiti granice okusa, treba razmotriti recept crnog ribizla i naranče. Takvo piće je univerzalno. Hladno - idealno zamjenjuje sokove u trgovini, a vruće - ima izvrstan preventivni učinak, s obzirom na činjenicu da ima ogromnu količinu korisnih tvari koje su potrebne u bilo koje doba godine.

sastojci:

• ribizl - 750 g;
• narančasta - 1/2 kom .;
• šećer - 350 g;
• voda - 2,5 litara.

priprema

1. Smirnite ribizil i isperite ga, a narančastu narezu iscijedite u kriške.
2. U kipuću vodu dodajte šećer, nakon 2 minute narezanog narasta i ribizla.
3. Kuhajte crni riblji kompozitor za zimu 5 minuta, a zatim, prelijte limenke i kotrljajte.

Mješavina crnog ribiza i jabuka

Zrno crnog ribiza s jabukama za zimu traži među vlasnicima vrtnih parcela. Tajna popularnosti leži u izvrsnoj kompatibilnosti ribizle s plodovima voća, što omogućava pripremanje raznovrsnih pića. Dakle, kombinirajući plodove s jabukama i šljamama, moguće je ukusno i korisno iskoristiti ogroman usjev.

sastojci:

• ribiz - 350 g;
• jabuke - 3 komada;
• šljiva - 250 g;
• šećer - 120 g;
• voda - 2,5 litara.

priprema

1. Izrežite jabuke na kriške, uklonite sjeme.
2. Iz šljive uklonite kosti i izrežite meso u četvrtine.
3. Stavite jabuke i šljive u kipuću vodu, dodajte šećer i kuhajte 2 minute.
4. Stavite ribizle i pecite na vatru ne više od 5 minuta.
5. Ulijte sortirano crni ribiz za zimu u limenke i začepljen.

Crni ribizni komadić s listovima višnje

Mješavina crnog ribizla i trešnje je najdraža pića mnogih, međutim, ovo stablo voća nije uvijek bogato prinosom, tako da mnoge kućanice vole pripremiti komade od trešanja. Potonji, posjeduju izvrsne fitoterapijske osobine, dodaju pripremu okusa, mirisa i produljuju njegovu sigurnost.

sastojci:

• lišće trešnje - 8 kom .;
• ribizl - 500 g;
• voda - 2 1;
• šećer - 60 g.

priprema

1. Rasporedite ribizanje s lišćem trešnje u sterilnom staklenku.
2. Napunite sadržaj kipuće vode 20 minuta.
3. Ispustite vodu, dodajte šećer i kuhajte sirup.
4. Napunite kipuće sirup s posudom, namotajte ga i preokrenite.

Crni ribizni kompot bez šećera

Crni ribizljev kompozitor s limunskom kiselinom primjer je kvalitete billet-a, a glavni cilj očuvanja je prirodno zadržavanje plodova, iskorištavanje većine prednosti i zaustavljanje rasta mikroorganizama s kojima limunska kiselina savršeno upravlja, a istodobno je i uspješna konzervans i izvrstan aditiv okusa.

sastojci:

• ribizl - 900 g;
• limunska kiselina - 5 g;
• voda - 2,5 litara.

priprema

1. Stavite ribizla i limunsku kiselinu u staklenku.
2. Ulijte sadržaj kipuće vode, pokrijte i sterilizirajte 30 minuta.
3. Roll, okrenite naopako i omotajte.

Koncentrirani crni riblji kompot za zimu

Koncentrirana kompozicija crnog ribiza nije samo ukusna, mirisna i korisna, već i vrlo povoljna. Ova metoda pripreme ne samo da štedi prostor na policama, već i omogućuje da dobijete piće koje se jednostavno može razrijediti vodom i pićem ili koristiti u zasićenoj formi za različita slatka jela.

sastojci:

• ribizl - 500 g;
• voda - 500 ml;
• šećer - 150 g.

priprema

1. Rafenite natočite kipuću vodu 15 minuta.
2. Ispustite vodu u odvojenu posudu, dodajte šećer i kuhajte sirup.
3. Ulijte plodove s vrućim sirupom.
4. Zatvorite kompozitni koncentrirani crni ribiz za zimski poklopac, namotajte i omotajte.

Crni ribizni kompot sa mentom

Oni koji pripremaju kompoziti crnog ribizla za zimu mogu se činiti previše banalnim, možete eksperimentirati s darovima prirode i stvoriti osvježavajući nakit s okusom metvice. Štoviše, da bi shvatili recept u životu je jednostavan: samo trebate kuhati lišće od metvice i bobica u slatkom sirupu i poslati konzervaciju sterilizaciji.

sastojci:

• ribizl - 500 g;
• grančice od metvice - 4 kom .;
• šećer - 200 g;
• voda - 2 litre.

priprema

1. U kipuću vodu, sipati šećer i kuhati dok se ne otopi u potpunosti.
2. Dodajte lisnato lišće i nastavite kuhati dvije minute.
3. Stavite bobice ribizle, držite komotinu na peći još 5 minuta i izvadite iz vrućine.
4. Ulijte u sterilnu posudu, pokrijte i sterilizirajte 20 minuta.