Jedan od najučinkovitijih boraca s žeđi u ljeto je svjež bobica kompot . Kuhano je brzo, a po potrebi čak i zimi. Dok žetvu plodova obiluje raznolikošću, shvatite za kuhanje kompotirati, a mi ćemo vam pomoći u ovim jednostavnim receptima.
Komlog smrznute bobice s jabučnim receptom
Frozen bobice i sezonsko voće, kao što su jabuke, mogu postati izvrsna osnova za izradu mirisne komote izvan sezone.
sastojci:
- voda - 4,8 l;
- mješavina smrznutih bobica - 2 predmeta;
- jabuke - 430 g;
- granulirani šećer - 230 g.
priprema
Prije kuhanja kompozita iz bobica, jabuke se oslobađaju s jezgrom i samovoljno se izrezuju na velike kriške. Stavite komadiće jabuka u bilo koji emajlirani spremnik uz bobice, a zatim pospite šećer. U slučaju da odbijete šećer, med, stevia ili bilo koji drugi, malo korisniji zaslađivač, može ju zamijeniti. Stavite sadržaj posude u vodu i stavite na vatru. Nakon ključanja tekućine, smanjite toplinu, kuhajte piti nekoliko minuta i izvadite je iz vrućine. Dajte smjesu voća i bobica da stoje ispod poklopca prije hlađenja prije upotrebe.
Kako kuhati mješavinu svježih bobica?
sastojci:
- Asortiman svježih plodova - 1,2 kg;
- voda - 1,2 l;
- granulirani šećer - 135 g.
priprema
Bobice su prethodno isprale i čiste od pedikela. Ispunite ih u enamelware sa šećerom. Također možete dodati vanilicu, štapić cimet ili zvjezdicu, za okus i suptilni pikantan ukus. Izlijte bobice vodom i ostavite vrućom vrućom dok ne kuhate. Kuhani kompot od asortimana bobica uklanja se iz vatre, pokrije se i pusti da se pere do hlađenja.
Zrnca bobičastog zrna
Možete pripremiti kompot za buduću upotrebu, pogotovo ako imate puno svježih bobica koje treba staviti na posao.
sastojci:
- maline, borovnice, borovnice - za 280 g;
- granulirani šećer - 75 g;
- voda 2,2 litre;
- sok od 4 limuna.
priprema
Rasporedite bobice u spremniku od nehrđajućeg čelika, ulijte čašu vode, ulijte u šećer i ostavite preko srednje topline dok plodovi ne prođu. Berry pire krumpir sa šećerom sirupom, obrišite kroz sito i kombinirajte dobivenu masu s preostalim vodom, sok od limuna i vratite je u vatru. Nakon što se smjesa kuhati, dodajte dio svježih bobica i prelijte preko sterilnih posuda, odmah zaokretajući sterilne poklopce.