Crvenkapica

Obratili smo pozornost na recept za kuhanje jedne od najizvornijih i neobičnih salata - "Crvenkapica".

Crvenkapica s narancom

sastojci:

• krumpir - 4 kom .;
• svako meso - 400 g;
• orasi - 100 g;
• jaje - 3 komada;
• luk - 1 kom .;
• mrkva - 4 kom .;
• sir od tvrde sorte - 300 g;
• granat - 1 komad;
• majoneza - za punjenje gorivom;
• sol - okus.

priprema

Kako pripremiti salatu od crvenog graha? Krumpir pravilno moj i kuhati u malo slanoj vodi u uniformi do pune spremnosti. U zasebnom tavanu, kuhamo meso, jaja i mrkva paralelno. Zatim isušite vodu i pustite da se povrće ohladi. Zatim ih očistimo i utrljavamo na velikom rešetku. Meso je slomljeno u kocke, a jaja sitno sjeckani. Orahe su razvrstane i razbijene miješalicom. Sir tri na gratet. Luk se očisti, napuni kipuću vodu i izreže u tanke polukrugove. Svi pripremljeni sastojci su postavljeni u zdjelu salate u sljedećem slijedu: prvi luk, zatim krumpir, kuhano meso, sjeckani oraščići, jaja, ribani sir i na vrh grana šipka. Svaki sloj promazyvayut majoneze i uklonite gotovu salatu nekoliko sati u hladnjaku za impregnaciju. Vrlo slično ovom jelu je salata "Garnet Bracelet" s mesom .

Crvenkapica s rajčicama

sastojci:

• kuhana govedina - 200 g;
• Bugarski papar - 1 kom .;
• Pekarski kupus - 150 g;
• jaje - 1 komad;
• konzervirane zelene grašak - 3 tbsp. žlice;
• rajčice - 2 kom .;
• zelje od kopra - po želji;
• majoneza - za punjenje gorivom;
• sol - okus.

priprema

U zdjelu fino zalijte Pekinese kupus. Kuhajte juhu, ohladite i izrezajte na male komadiće. Ukloni bugarski papar od sjemena i stabljika i slomimo ih u kocke.

Konzervirano zelene grašak baca se na sito, isušujemo sav sok i dodamo ga u zdjelu s salatom. Zatim stavite zdrobljeno kuhano jaje, sitno sjeckani luk.

Sve pažljivo pomiješajte, soli po okusu, sezoni s majonezom i stavite u posudu za salatu. Vrh salate "Crvenkapica" pravilno je izravnavan i ukrašen finom sjeckanom rajčicom i svježim biljem.

"Crvenkapica" salata s pršutom

sastojci:

• rajčica - 2 kom .;
• luk - 1 kom .;
• šunka - 250 g;
• svježi krastavac - 1 komad;
• šampinjoni - 300 g;
• jaje - 2 komada;
• sirom od tvrdih sorti - 200 g;
• majoneza - za punjenje gorivom;
• biljno ulje - za prženje.

priprema

Luk se čisti i sitno sjeckani. Gljive su bile oprane i usitnjene slamke. Skuhajte povrće zajedno na biljnom ulju sve dok ne budete sasvim spremni. Zatim ohladite pažljivo ispustite sve ulje. Jaja kuhaju tvrda, hladna, čista i utrljajte na sredini ribe. Krastava je tanko isjeckana. Tvrdi se sir također utrlja na rešetku. Moje rajčice, sušene, ljuštene i izrezane u male kocke.

Salata postaviti slojeve, promazyvaya svake majoneze u sljedećem redu: šunka - gljive - svježi krastavac - onda jaja i ribani sir.

Na vrhu rajčice. Mi služimo slojevita salata "Crvenkapica" ohlađena.

Crvenkapica s Prunusima

sastojci:

• šljive - 150 g;
• krumpir - 4 kom .;
• tvrdi sir - 100 g;
• jaje - 3 komada;
• repa - 2 kom .;
• grožđice - 100 g;
• granat - 1 komad;
• majoneza - za punjenje gorivom.

priprema

Tako se grožđice i šljive podvrgavaju prethodnom razvrstavanju, pranju i izlijevanju oko 10 minuta s toplom vodom, tako da sušeno voće malo natečeno. Zatim odrezati šljive.

Krumpir, jaja i cikla i kuhati. Zatim smo svježi povrće, čistimo i utrljavamo na sredini ribe.

Tvrdi sir i jaja utrljali su se na finu ribu. Salata postavljamo na lijepe slojeve jela, promazyvaya s majonezom. Dakle, prvo stavite šljive, zatim kuhane krumpire, repa, grožđice, ribani sir i jaja. Gornji sloj obilno je podmazan majonezom i ukrašen sjemenkama nara. Ako vam se sviđa takva jaka salata, onda salata "Crveno more" vrijedi pokušati kuhati. Oprostite? Hm, možeš napraviti običnu večeru neobično!