Pričekajte dolazak gostiju ili samo želite pokloniti svoju obitelj ukusnim domaćim kolačima, ali nemate puno vremena? Jelled torta je upravo ono što vam treba!
Postoji mnogo recepata za kolač od jellya, tako da ćete vjerojatno morati odlučiti na recept duže nego kuhati ovo ukusno i vrlo jednostavno jelo. Ne morate se truditi uzgajati kvasac ili pečenje krzna, što traje toliko vremena i, dodatno, guma. Tajna ove kolače leži u svom jednostavnom testu, koji će jednostavno popuniti odabrano punjenje i staviti u pećnicu. Jelled pita s mesom, krumpirom, gljivama je izvrstan snack koji će svi voljeti. Odaberite bilo koji!
Plijesan jelo s piletinom
sastojci:
Za test:
- jaja - 3 komada;
- kiselo vrhnje - 1 predmet;
- brašno - 1 predmet;
- sol - 0,5 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 tsp.
Za punjenje:
- filet piletine - 3-4 komada;
- krumpir - 1 kg;
- luk - 2 kom .;
- maslac - 1 čajna žličica;
- čvrsti sir - 100 g;
- kopar, peršin - 1 hrpa;
- sol i začini na okus.
priprema
Tijesto se maskira uzastopnim miješanjem proizvoda i stavi 15 minuta u hladnjak. U ovom trenutku pripremite punjenje. Izrežite krumpire u krugovima, pileći fileti - tanjuri, lukovi - prstenovi. Na podmazanu posudu za pečenje ili posudu za pečenje stavite je u slojeve u istom redoslijedu, posolite sol i pospite začinima. Uzmite tijesto i ulijte ga na tortu. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 30 minuta. Kada kolač dođe do spremne, posipajte ga s ribanim sirom i biljem i pošaljite još nekoliko minuta u pećnicu da se sir rastopi.
Pita od zobi s pilećim mesom može se poslužiti i vrućim i hladnim. Ako želite pripremiti kolač od žele s mljevenim mesom, onda umjesto piletine možete staviti prženu na tijesto mljeveno meso, promatrajući svu drugu tehnologiju.
Jelled pita s krumpirom
sastojci:
Za test:
- majoneza - 200 g;
- jaja - 2 komada;
- kefir - 0,5 l;
- sol - 1/3 tsp;
- soda - 1 tsp;
- brašno - 1 čašu.
Za punjenje:
- krumpir - 3-4 komada;
- luk - 1 komad;
- maslac - 20 g;
- sol i začini na okus.
priprema
Jaja jahati, dodati majoneze i jogurt, otopiti sol i soda. Dodajte brašno i zamijesite tijesto do konzistencije kiselog vrhnja. Peel krumpir iz kora, izrezati u krugove ili slamke i staviti u tavu s kipućom vodom za 1-2 minute. Mrkva sitno sjeckani, prženi i pomiješani s pripremljenim krumpirom. Dodajte ulje, sol i začini. Oblikujte ulje s uljem, ulijte pola tijesta, lijepo stavite punjenje. Preostalo tijesto treba sipati na vrh. Pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.
Ako želite pripremiti kolač od žele s mljevenim mesom, onda, promatrajući svu tehnologiju ovog receptusa, stavite samo na punjenje krumpira pržene s mljevenim mesom.
Jelled pita s gljivama
sastojci:
- kefir - 1 predmet;
- jaja - 2 komada;
- sol - 2 žličice;
- soda - 0,5 tsp.
- brašno - 5 tbsp. žlice;
- maslac - 75 g;
- gljive - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- sir - 50 g.
priprema
Jaja jahati sol, ulijte kefir i ulijte u brašno. Gljive su lijepo rezane, sol, posute začinima i pržene s lukom u maslacu. To će biti vrlo ukusno ako stavite punjenje između dva dijela tijesta, dok je donji sloj deblji. Pospite sa ribanim sirom na kraju kuhanja.
Jelled pita na majoneze s lukom i jajima
sastojci:
Za test:
- jaja - 3 komada;
- brašno - 1 predmet;
- kefir - 0,5 predmeta;
- majoneza - 0,5 čaša;
- soda - 0,5 tsp.
- sol - 1 čajna žličica.
Za punjenje:
- jaja - 4-5 komada;
- zelena luk - 1 hrpa.
priprema
Beat jaja i pomiješati s majoneze i kefir sve dok glatka. Dodajte sol, soda. Postupno dodajte prosijanu brašnu. Punjenje se priprema od kuhana tvrdog kuhana jaja, rešeta na grater, prženi zeleni luk. Proširite je u sredini kolača. Pecite posudu u pećnici, zagrijavajte do 180 stupnjeva, 20-25 minuta.