Osim tradicionalnog zalogaja, predlažemo vam da napravite originalni džem od djeteline kroz meso mlinu. Delicija je nevjerojatno nježna, ukusna i lagana. Savršeno je za pijenje čaja u obitelji i postat će idealno punjenje za domaće pite i pite.
Recepti džemera iz japanskog dunja za zimu
sastojci:
- voće dunje - 2 kg;
- šećer - 810 g;
- filtrirana voda - 310 ml.
priprema
- Prije nego što napravimo marmelad, odaberite zrelu dunju, operi se, uklonimo i ogulimo.
- Obratite pripremljeni plod kroz mljevenje mesa.
- Pročistite vodu vodom, bacajte šećer i kuhajte sadržaj.
- Zatim, filtrirajte sirup i ulijte ga slomiti dunje.
- Kuhajte delikatesu 10-15 minuta, dodajte šećer po ukusu i promiješajte dok se ne otopi. Spremnost se određuje prekrasnom jantarnom bojom i gustom džemom.
- Hot jam iz japanskog dunja prenosi se u sterilne staklenke i prekriven metalnim reusable pokrićem.
Dunat dunja s narancom
sastojci:
- voće dunje - 510 g;
- šećer - 255 g;
- narančasto - 1 komad;
- voda 125 ml.
priprema
- A ovdje je još jedan način kako napraviti izvorni dunja za dunje za zimu.
- Kruške voće se isperu, suše, obrađuju i narezaju. U posudu sipati filtriranu vodu, staviti koru i sve jezgre iz dunja.
- Dovemo kuhati masu kuhati i kuhati 10 minuta, a zatim dekotirajte izvarak.
- Komada dunja i cijele naranče prolaze kroz mljevenje mesa, ulijte šećer u rezultirajući pire krumpir i ulijte u vruće juhe.
- Temeljito pomiješajte i poslajte poslasticu na najmanju vatru.
- Kuhamo džem za 45 minuta, miješajući, tako da ne gori.
- Širimo je u male čiste posude i zatvorimo ih poklopcima.
Jam iz dunja i jabuka
sastojci:
- voće dunje - 1 kg;
- zelene jabuke - 1 kg;
- kruške žute - 1 kg;
- šećer - 1 kg.
priprema
- Sve svoje voće i izrezati na velike kriške, uklanjajući jezgre i rezanje tanke kože.
- Zatim stavite sve u duboku tavu, sipajte šećer, pomiješajte i ostavite 2 sata.
- Zatim, pažljivo pomaknite masu u posude višeslojne,
- Na zatvorenom pokrovu pripremamo 1 sat na modu "Ugasivanje".
- Nakon završetka programa, zaglavi se kroz meso mlinu i kuhaju u istom načinu rada sve dok ne zatražite gustoću, ali s otvorenim poklopcem.
Jam iz dunja s limunom kroz meso brusilicu
sastojci:
- voće dunje - 1 kg;
- đumbir - okus;
- limun - 40 g;
- šećer - 2 predmeta;
- filtrirana voda - 450 ml.
priprema
- Kuhano i rezano dunje napunjeno šećernim sirupom i kuhajte dok se potpuno ne omekša.
- Zatim ga uvrtimo kroz meso za mljevenje, dodamo slomiti đumbir, limun i kuhamo sve dok mase ne dobije gustu konzistenciju.
- Prebacujemo vruće jamu u sterilne posude i zatvorimo ih poklopcima.