Kada želite ukusne i zdrave hrane, uživajte u hvalu i jednostavna salata s škampima neće biti velika stvar za kuhanje. Rakovi se kombiniraju s različitim proizvodima, tako da svatko može sakupiti izvorno jelo, koje ima neke plodove mora.
Salata s škampima jednostavan recept
Jednostavna salata s škampi mogu se sastaviti iz različitih sastojaka. Ovaj recept je vrlo minimalistički, jer ga možete sami nadopuniti. Pogodni matice su zdrobljeni, sjemenke sezama ili omiljeni zeleni, ali teški sastojci poput jaja ili mesa, bolje je ne dodati to jelo, a da ne čine teže sastav.
sastojci:
- kuhani krušni lukovi - 250 g;
- sir - 100 g;
- krastavac - 1 kom;
- jabuka - 1 komad;
- sezam - 2 tbsp. l;
- sok od limuna - 20 ml;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
- sol, smjesa paprike;
- soja umak - 2 tsp.
priprema
- Sezam pržiti u suhom tava.
- Jabuka i krastavac izrezani u kocku, sir se mljeti, miješati sve i dodati škampi.
- Pomiješajte sok od limuna, umak od soje, maslac i začine.
- Začinite jednostavnu salatu s umakom od škampi i poslužite.
Morska salata s lignjem i škampima
Salad s lignjem i škampom izaziva bijes na slavlju. Kombinacija školjaka s crvenim kavijarom i sirom idealna je za ukrašavanje takvog snacka i privući će sve ljubitelje takve hrane. Lignje mora kuhati u kipućoj vodi ne više od 3 minute i hladi prije kuhanja.
sastojci:
- kuhana lignja - 400 g;
- kuhana i ljuštena škampi - 250 g;
- crveni kavijar - 70 g;
- rakovi od rakova - 200 g;
- prepelica jaja - 5 kom .;
- sir - 100 g;
- majoneza.
priprema
- Zalijepljena zasađena jaja, štapići od rakova, rezani sir i lignje.
- Dodajte škampi, majoneze i pomiješajte.
- Izložite jednostavnu salatu s lignjem i škampom u zdjelici salate, ukrašavajte crvenim kavijarom.
Topla salata s kozicama
Insanely ukusna salata s prženim škampom može zamijeniti punu večeru. U sastavu nema složenih sastojaka jer se može pouzdano uključiti u korisni izbornik. Posuđe se poslužuje odmah, a školjke su još uvijek tople. Feta sir može se zamijeniti začinjenom kamilicom ili drugim s kalupom.
sastojci:
- škropljeni škampi - 300 g;
- crveni luk - ½ kom .;
- ratunda - 2 komada;
- feta - 150 g;
- pinja - 50 g;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- maslac - 20 g;
- Balsamic - 20 ml.
priprema
- Spasseruyte luk u maslacu dodajte papirnu traku.
- Dodajte repove škampi, pržite dok ne postanu ružičaste.
- Stavite sve na jelo, dodajte slomljena feta i matice.
- Zagrijte mješavinu balsamskog umaka s maslacem i pripremite se s ukusnom salatom od škampi.
Salata s rucumom i škampima
Ukusna i beznačajno korisna salata s kraljima kobasicama i ruculjama može se sakupiti za nekoliko minuta, savršeno će nadopuniti večernji obrok, umrijeti i neće imati lošeg utjecaja na struku. Ovaj višekomponentni jelo odmah se čini problematičnim, no glavni je posao pripremanje sastojaka i prženje škampi.
sastojci:
- škampi - 7-10 komada;
- rucak - 100 g;
- Parmezan - 100 g;
- Cedar orasi - 20 g;
- trešnja - 6 komada;
- avokado - 150 g;
- med - 30 g;
- sok i kora vapna;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- umak od soje i balzam - 10 ml svaki;
- sol, papar.
priprema
- Kuhani škampi pržite par minuta na svakoj strani, sol i papar.
- Peel avokado s kockom.
- Trešnja je odrezana na pola, parmezanska rešetka.
- Umak od soje, med, balsamik, sok i sok se pomiješaju s maslacem.
- U zdjelici, distribuirajte rakun, širite škampi, trešnja, avokado i sir.
- Pospite čašama i ulijte preljev.
Salata s škampima i rakovima
Svaki dosadni recept može se pretvoriti dodavanjem novih sastojaka. Pokušajte napraviti salatu od rakova s škampom . Ova poslastica dolazi s novim i neobičnim ukusom, zahvaljujući dodavanju rakova. Tradicionalno za ovaj jelo mogu se ostaviti kukuruz, jaja i krastavac, svi su savršeno u kombinaciji.
sastojci:
- kukuruz - 1 b.
- škampi - 200 g;
- sok od limuna - 10 ml;
- rakovi od rakova - 250 g;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- tvrdo kuhano jaje - 3 kom .;
- tvrdi sir - 200 g;
- majoneza.
priprema
- Predkvalitetni škampi škropljuju s limunovim sokom i šalju u posudu za salatu.
- Izrežite slučajno rakove rakova, krastavaca i jaja.
- Sir sirovina velik.
- Pomiješajte sve sastojke, dodajte kukuruz, pripremite jednostavnu i ukusnu salatu s majonezom škampa.
Salata s kozicama i rajčicama
Salata s kozicama i rajčicama mogu se napraviti na način poznatog "cara", čineći ga pojednostavljenom verzijom. U unaprijed napravite jednostavan i mirisni preljev, miješajući maslinovo ulje, senf i čajnu žličicu octa na okus. Ovim umakom salata će se pretvoriti. Također trebate pripremiti mrvice od češnjaka.
sastojci:
- salata - 50 g;
- škampi - 200 g;
- češnjak - 1 zub;
- Parmezan - 200 g;
- krekeri - 100 g;
- rajčica - 100 g;
- gorivom.
priprema
- Pepeo škampi u maslacu tri minute s obje strane.
- Nanesite čašicu.
- Salata je velika suza, stavila u zdjelu salate, stavila kozice, polovice trešnje.
- Prelijte preljev, suzu parmezanom i ukrašite salatu s kozicama bez majoneznih krekera.
Salata s kozicama
U određenim danima posta možete jesti morske plodove i brzo kuhati ukusnu poslasticu s školjkama. Glavna uloga okusa bit će odijevanje za salatu s kozicama. Može se izrađivati od nekoliko komponenti koje će snack pretvoriti u bolji. Glavni sastojak umaka bit će sok od naranče.
sastojci:
- škampi - 300 g;
- narančasto - 1 komad;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- češnjak - 1 zub;
- pinja - 1 šaku;
Nadjev:
- narančasta svježa - 300 ml;
- maslinovo ulje, sol, šećer i papar.
priprema
- Sipajte sok u lonac i kuhajte trećinu, bacajte sol, šećer, papar, hladite i ulijte ulje.
- U vrućoj tavi bacajte češanj češnjaka, nakon čega slijedi škampi, pržite nekoliko minuta.
- Narančaste kriške ne izrezuju velike, tanke kriške krastavca.
- Pomiješajte škampi, naranče i krastavac, ulijte preljev, papar.
- Šalite jednostavnu salatu s škampi na jelu, pospite s orasima.
Salata s kozicama i crvenom ribom
Najbolja kombinacija ovog snacka je crvena slana riba i školjkaši. Da biste pokvarili salatu s lososom i škampima nemoguće, možete poboljšati dodavanjem orašastih plodova, parmezana i zelenila. Potonje se može odabrati iz jednostavnog peršina u rucu. Punjenje gorivom poslužit će i jednostavna majoneza ili kompozicija jogurta s češnjakom.
sastojci:
- losos - 200 g;
- špinat repovima - 200 g;
- sok od limuna - 30 ml;
- rucak - 100 g;
- sir - 200 g;
- napuknute matice - 50 g;
- jogurt - 50 ml;
- češnjak - 1 zub.
priprema
- Škampi škampi, nekoliko minuta, raširi se na salvete.
- U salatnoj zdjeli bacajte rukolu, na vrh komadića ribe i škampi, sipajte sok od limuna.
- Pomiješajte jogurt s nasjeckanim češnjakom, sezoni s salatom.
- Vrh s orasima i ribanim sirom.
Saladski koktel s kozicama
Napravi salatu s okusom s kozicama, možete koristiti male kremanke ili trodimenzionalne naočale. Posuđe izgleda vrlo impresivno, jer će dobro natjecati s drugim predjelima na svečanom stolu. Od ove količine sastojaka dobit će se 4 punina salata.
sastojci:
- kuhani štapići - 300 g;
- krumpir (kuhani u koži) - 4 kom .;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- grašak - 100 g;
- tvrdo kuhano jaje - 1 kom;
- peršin - 30 g;
- majoneza.
priprema
- Peel jaje, krumpir i krastavac s kockicama.
- Izložite sve sastojke (osim majoneze i škampi) u slojevima u kremanki, u bilo kojem redoslijedu.
- Vrh s žličicom majoneze, ukrašenim škampima i peršinom.
Grčka salata s kozicama - recept
Grčka salata s škampima bogata je vitaminima i ukusno ukusnim jelima. Sve komponente, osim školjaka, poslužuju se svježe i začinjene maslinovim uljem. Pepper odabrati sočan i "mesnat" će se uklopiti rattunda ili paprika različitih boja. Fetu je bolje ne zamijeniti, naprotiv, kupiti kvalitetan proizvod.
sastojci:
- ratunda - 2 komada;
- kuhani škampi - 200 g;
- salata luk - ½ kom .;
- feta - 200 g;
- masline - 1 b.
- krastavac - 2 komada;
- rajčica - 2 kom .;
- sok od limuna i maslinovo ulje za punjenje gorivom.
priprema
- Izrežite sve povrće u velikim količinama, pomiješajte ih u zdjelu salate.
- Odvezite škampi, veliku slomljenu fetu i masline.
- Začinite s maslacem i sokom od limuna.