Bundu se s pravom može nazvati univerzalnim povrćem. Savršeno se uklapa sa gotovo svim proizvodima. Najčešće se puni ili kuha u pećnici . No, to se može poslužiti ribom, mesom i kombinacijom s bilo kojim drugim povrćem. Također je lijepo u prasadi i jednostavno kao pojedinačni proizvod. Sadrži ogromnu količinu vitamina potrebnih za tijelo, a sjemenke bundeve pravi su skladište mikroelemenata. Bundeva se može koristiti u bilo kojem obliku - pržiti, lebdjeti, ispeći, sušiti i, naravno, kuhati. Prije kuhanja, svaka ljubavnica pita se pitanje: kako kuhati bundu, koliko dugo kuhati bundu do spreman. Samo vitalno pitanje kućanica je kako kuhati bundeve za dijete za komplementarno hranjenje. Mi ćemo odgovoriti na ta pitanja s nekoliko jednostavnih recepata.
Kuhana bundeva
sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- voda - 2 1;
- sol - pincem.
priprema
Ova verzija bundeve više je poput poluproizvoda. Ovdje vam samo kažemo kako pravilno kuhati bundu, a potom od ovog proizvoda možete kuhati nešto po vlastitom nahođenju. Dakle, bundeva treba očistiti od kora i očistiti jezgru. Sjemenke ne bacaju - vrlo su korisne! Meso rezati kriške i staviti u kipuće slanu vodu. Kuhajte bundu trideset minuta. Dalje, bundu treba ukloniti i ohladiti. Sve, kuhana bundeva je spremna za daljnju uporabu.
Bundeve za prvu komplementarnu hranu za bebu priprema na isti način kao što je gore opisano, samo bolje kuhajte pet do deset minuta duže i ne dodajte sol. Kuhajte kuhano povrće pravilno s vilicom ili nasjeckajte miješalicu u masu poput kaše. Prije hranjenja svakako provjerite temperaturu hrane i ne zaboravite da ako prvi put dodate bundu - počnite s jednim čajnom žlicom i promatrajte bebu reakciju na novi proizvod.
A sada vam kažem kako kuhati bundu u multivarhu.
Bundeva od meda u multivarhu
sastojci:
- med - 3 žlice;
- maslac - 25 g;
- bundeva (meso) - 500 g.
priprema
Prema ovom receptu, bundeva se kuha u vlastitom soku i više trekking na pečeni. Bundevsko meso je izrezano na male kocke i poslano u zdjelu multivarka, natopljeno maslacem. Stavili smo ga na način "pečenja" 20 minuta. Zatim dodajte još maslaca i tri žlice tekućeg meda, pomiješajte i dodajte još 20 minuta na isti način. Čim izađe vrijeme, dobivamo kuhano pecenu bundu u medu i uživamo u njezinom okusu.