Melatonin se naziva hormon spavanja. S pojavom tame počinje njezina sinteza. Proizvodi se kada prirodno i umjetno svjetlo ne padne na oči. S dobi, proizvodnja melatonina smanjuje, pa starije osobe imaju problema sa spavanjem. Taj se hormon ne nakuplja u tijelu, pa je stoga njegova dnevna proizvodnja u dovoljnim količinama vrlo važna.
Kako bi se dogodila sinteza melatonina, ugljikohidrata , vitamina B6, kalcija i aminokiselina triptofana trebaju ući u tijelo. Sinteza je također olakšana danom pražnjenja i vježbanjem. Postoji čak i sportska prehrana s melatoninom. Jeftinije od farmakoloških lijekova.
Koja hrana sadrži melatonin?
Melatonin u hrani je prisutan u gotovoj riži, herkulovim pahuljicama, zob, mrkvi, smokvama, rajčicama, rotkvama, bananama, peršinom i gotovo svim vrstama oraha. Najbolje je jesti melatonin za večeru, jedući hranu koja uključuje veliki broj ugljikohidrata, proteina i triptofana.
Ali nije dovoljno samo redovito koristiti proizvode koji sadrže melatonin. Veliki broj nikotina, alkohola, čaja i kave ometa proizvodnju ove tvari. Osim toga, takvi proizvodi ometaju normalnu faznu promjenu sna. Proizvodnja melatonina također može blokirati neke protuupalne lijekove. Lijekovi koji spavaju također ometaju sintezu melatonina. Stoga ih treba poduzeti samo u ekstremnim slučajevima.
Gdje je melatonin?
Najveća koncentracija melatonina u kiselom koncentriranom soku trešnje, kiseloj trešnja i oraha. Ovaj hormon također sadrži sjeme senfa, rižu, kukuruz, kikiriki , korijen đumbira, zobene pahuljice, zrna ječma, šparoge, svježe metvice i rajčice. Mala količina melatonina se nalazi u crnom čaju, brokule, banane, šipak, jagode, sv. Ivana i kelj.