Nema tajne da svatko voli slatke, stare i mlade. Nudimo Vam recept za slatke kolače od kolača, ovaj recept ima mnoge prednosti. Vrlo brzo je pripremljena, ne morate zamrljati i oprati planinu jela, a iz ovog deserta nikada nema mrvica. Idemo na njegovu pripremu što je prije moguće.
Smeđa kobasica s čokoladom
sastojci:
- kolačići - 450 g;
- krema 20% - 6-7 st. žlice;
- šećer - 170 g;
- maslac - 200 g;
- kakao - 75 g;
- čokolada (poželjno crna) - 60 g;
- orašasti plodovi (orasi ili bilo koji drugi) - 150 g.
priprema
Za ovaj recept, uzmite konvencionalni kolačić koji se dobro slama. Razbiti ga na jednostavnom "djedovom" putu: s valjkom u vreći. U zdjelu ili loncu umiješajte vrhnje, kakao, šećer i čokoladu. Umiješajte i kuhajte u vodenoj kupelji. Lagano ohladite smjesu. Izrežite maslac na komade i dodajte ohlađenu smjesu. Sjeckani kolačići dodaju dijelove, dobro se miješaju. Ako je masa malo tekućina, stavite je u hladnoću, tako da se malo utvrdi.
Pećirajte matice u suhoj tavi, stalno miješajući. Ohladite ih, nagomilajte željenu veličinu i dodajte čokoladnu masu.
S rukama promiješajte češnjak krzno i napravite kobasicu. Zamotajte ga u pergament i ostavite u hladnjaku 1,5 sata.
Nakon tri sata čokoladna kolača kolačića je spremna.
Kobasica od krušnog sira
sastojci:
- slatke slame - 200 g;
- bomboni kremasti, karamela (prema vrsti krave) - 500 g;
- Maslac 83% - 100 g.
priprema
Nasjeckajte i otopite maslac. Tamo dodajte bombone i stalno se miješajte, neka se potpuno rastopiti u ulju. Donesite kuhati. Na stolu postavite pergament za pečenje i stavite slatku slamku na nju. Kada se smjesa ohladi, prelijte na slamke. Lagano savijte svu kobasicu i pošaljite u hladnjak 1,5 sata.
Kolačić kobasice s kondenziranim mlijekom
sastojci:
- keks keksa - 550 g;
- maslac kremasti 83% - 260 g;
- kondenzirano mlijeko - 1 posuda;
- grožđice ili suhe marelice - 0,5 čaša;
- kakao - 100 g;
- Vanilin šećer - 1 pakiranje.
priprema
Skuhajte kolačiće valjkom ili u miješalici, najbolje je da mrvice budu različite veličine. Pomiješajte mekom mlijeku i kondenzirano mlijeko. Dodajte kolačiće, grožđice i vanilin u ovu smjesu. Dobro promiješajte. Krema bi trebala biti prilično gusta i viskozna. Odložite cijelu slatku masu na hranu, stavite kolač u kobasicu i stavite je u hladnjak. Desert je spreman za oko 2 sata. Ako je kondenzirano mlijeko prethodno kuhano, dobit će posve drugačiji okus. Možete eksperimentirati s punjenjem, zamjenjujući grožđice s orahima.