Zapanjujuća aroma krumpira na francuskom s mesom pečenim u pećnici izaziva apetit, a nevjerojatno okus jela omogućuje vam da ga upotrijebite ne samo u svakodnevnom jelovniku, već da se predate bilo kojem blagdanskom stolu.
Kako kuhati krumpir na francuskom s mljevenim mesom u pećnici - recept?
sastojci:
- mljeveno meso - 600 g;
- rajčice - 275 g;
- tvrdi sir - 220 g;
- gomolja krumpira - 950 g;
- luk - 185 g;
- majoneza - 200 g ili okus;
- biljno ulje;
- mješavina suhih talijanskih bilja - okus;
- sol - okus;
- crni papar crni - okus;
- svježe zelje - okus.
priprema
Ribe od krumpira su mine, čiste, usitnjene tankim krugovima, solju, paprom, sezonom sa začinima, biljnim uljem i mješavinom. Različiti krumpir je bolje odabrati jedan koji je dobro i brzo kuhano.
Luk se čisti, razbije kocke ili tanke polukrute i dodaje se mljevenom mesu. Također masimo mase solom, mljeveni crni papar, mješavinom suhog talijanskog bilja i dobro promiješati.
Na dnu uljane posude za pečenje stavite krumpirove šalice, prekriti majonezom i razmazite mljeveno meso s lukom. S vrha postavljamo šalice s rajčicama, skuhati fino usitnjeno svježe trave i pokrijte s još jednim slojem majoneze. Stavimo posudu u prethodno zagrijanu pećnicu na 195 stupnjeva i kuhamo trideset minuta. Tada smo trljati jelo odozgo s sirom i pustimo da peče još petnaest minuta.
Kako kuhati krumpiriće u pećnici s piletinom - recept?
sastojci:
- pileća pulpa (filet piletine) - 650 g;
- tvrdi pikantni sir - 150-200 g;
- Ribe od krumpira - 1200 g;
- luk - 150-200 g;
- majoneza - 180 g ili okus;
- rafinirano ulje od povrća - okus;
- začina i začini - okus;
- sol - okus;
- crni papar - na okus.
priprema
Tuberi krumpira su u redu, očišćeni i usitnjeni krugovima oko dva milimetra debljine. Pileće meso, bolje je ako je to pileća prsa, izrezana na kriške ne debljine od jednog centimetra, prekrivaj film s hranom i malo se tukli s kuhinjskim čekićem. Zatim sezoni meso solom, mljevenom crnom paprom i
Na dnu uljnog oblika položili smo pola krumpira s lukom, postavili meso od piletine na vrh i pokrijte s preostalim krumpirom. Narežemo jelo s ribanim sirom i stavimo ga u zagrijanu pećnicu 185 minuta oko pedeset minuta ili sve dok se mekoću krumpira, koju provjeravamo probijanjem čačkalice.