Solyanka s kobasicama - recept koji vizualno pokazuje sitost i jednostavnost ruske kuhinje. Klasično jelo, priprema koja je nekoć trebala nekoliko sati, u kući polusatne verzije, može iznenaditi bogatstvom okusa i raznolikosti. Srećom, arsenal suvremenih proizvoda je odlično i uvijek će vam pomoći pokazati maštu.
Kako kuhati hren kobasica?
Tim hodgepodge s kobasicama ima brojne prednosti nad verzijama iste posude. To nije samo način recikliranja bilja koje često nestaju u hladnjaku, već i sposobnosti korištenja povrća i žitarica, što će pridonijeti prehrani i gustoći, pa tako naglašava toplinu "kolektivnosti".
- Prilikom pripreme solane, ne smijete spremati na sastojke - više pušene hrane, više zasićene i aromatične baze.
- Solyanka s kobasicama je recept, u čijem je stvaranju važna ravnoteža kiselog i slanog, pa stoga koristite hrskavi kiseli krastavci, koji, kada se kuhaju, neće "raspršiti".
Kobasica s kobasicama - recept
Kobasica s kobasicama - jelo punom okusa, sastoji se od bogate baze koja bi, prema zakonima kuhanja, trebala sadržavati četiri vrste kobasica, jednako rezanih tako da svaki komad odmah padne u žlicu. Pridržavajući se tehničkih pravila, neophodno je zapamtiti da uspjeh ne leži samo u sposobnosti kuhara, već iu raznim proizvodima.
sastojci:
- liječnička kobasica - 150 g;
- salama - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- ukiseljeni krastavci - 3 komada;
- luk - 2 komada;
- tijesto od rajčice - 70 g;
- limun - 1/2 kom .;
- crne masline - 10 kom.
priprema
- Luk i krastavci pržite. Dodajte tjesteninu i stavite u posudu vode.
- Zatim dodajte kocke kobasica i crne masline.
- Solyanka tim s kobasicama - recept, koji je, kada je služio ukrašen zelenim i limunom.
Solyanka s kobasicama i mesnim receptom
Salsola s piletinom i kobasicama jest jelo koje najviše odgovara tradicionalnoj percepciji vruće, sa svojom inherentnom bazom snažnog bujona. Korištenje financijski dostupnog mesa peradi pomoći će u smanjivanju vremena kuhanja, postizanju bogatog klasičnog okusa i istodobno ne nadilaze kućnu hranu u proračunu.
sastojci:
- piletina bedara - 450 g;
- dimljena kobasica - 250 g;
- slani krastavac - 4 komada;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- limun - 1 komad;
- masline - 15 kom.
priprema
- Kuhajte juhu od piletina bedara.
- Stavite krastavce u tjesteninu.
- Pržite komadiće kobasica, položite ih na meso, dodajte krastavce, limun, masline i kuhajte 10 minuta.
- Piletina salata s kobasicama - recept koji zahtijeva polusatni odmor.
Recept za solju s kobasicama i maslina
Solyanka s kobasicama zadivljuje beskrajne varijacije. Koliko receptova nećete mijenjati - masline su uvijek prikladne i podsjećaju vas na klasični ritam. Takav gastronomski dodir dodaje pikantnost i pomaže u dovršavanju jela. Potrebno je znati da produženi tretman uništava strukturu i zbog toga se ubrizgavaju neposredno prije kraja.
sastojci:
- dimljena kobasica - 150 g;
- lovačke kobasice - 250 g;
- masline - 200 g;
- limun - 1 komad;
- gljive - 200 g;
- tijesto - 3 tbsp. žlica.
priprema
- Kobasica kobasica s tjesteninom.
- Kombinirajte s krastavcima, maslinama i limunom. Ulijte 2 litre vode.
- Solyanka s dimljenim kobasicama kuha se 10 minuta.
Solyanka s kobasicama i krumpirom - recept
Solyanka s kobasicama i krumpirom izvrstan je način posluživanja vrelog aromatičnog jela uz minimalnu hranu i maksimalni okus. U ovom slučaju, dostupnost bogatog bujona nije nužna. Vrijedno je staviti u kipuće kocke vode krumpira, kuhati nekoliko minuta i, nakon što je dobila škrobnu bazu, položiti ostatak proizvoda.
sastojci:
- dimljena kobasica - 150 g;
- liječnička kobasica - 150 g;
- krumpir - 4 kom .;
- slani krastavac - 3 komada;
- luk - 2 komada;
- tijesto rajčice - 3 tbsp. žlice;
- masline - 10 komada;
- kriške limuna - 4 kom .;
- ležaljka - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlica.
priprema
- Javi krumpir.
- Kobasica kobasica, pržiti i kombinirati s krumpirom.
- Krastava i luk od tijesta u tijestu rajčice.
- Stavite lisnicu u bujon, dodajte lovor, masline i kuhajte 5 minuta, ostavite na stranu.
- Solyanka s kobasicama je recept u kojemu kiselo vrhnje i limunaste kriške dovršavaju jelo.
Solyanka s kobasicama i kupusom
Priprema solane s kobasicama usko je povezana s poviješću podrijetla jela. Gusta siromašna piva, koja se uglavnom sastojala od jednostavnog povrća uz dodatak kisele mrkve ili svježeg kupusa, postala je pretka klasične solane, diverzifirajući ne samo okus potonjeg, već i pomažući u postizanju prehrambene i zasićenosti.
sastojci:
- kuhana kobasica - 230 g;
- kupus - 450 g;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- ketchup - 4 tbsp. žlice;
- masline - 15 kom.
priprema
- Sjeckajte kupus 30 minuta.
- Sipu i mrkvu pržite, dodajte kobasice, ketchup.
- Kombinirajte sve elemente i kuhajte 10 minuta.
Solyanka s gljivama i kobasicama
Solyanka s kobasicama kod kuće znači raznolikost proizvoda koji polako nestaju u tavi, a ta se obilna dobija ne samo od uobičajenog povrća i nekoliko komada kobasice, već i prethodno pohranjenih gljiva. Oni će stvoriti neredi okus koji je karakterističan za rusku solyanku, dopuniti okus i dati jelo apetitantan izgled.
sastojci:
- salama - 180 g;
- lovne kobasice - 230 g;
- šampinjoni - 200 g;
- limun - 1/2 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
- tijesto - 2 tbsp. žlice;
- masline - 15 kom.
priprema
- Pecite gljive, luk i kobasicu.
- Dodajte tjesteninu, masline, krastavac i limunsku pulpu.
- Kuhajte 15 minuta.
Solyanka s kobasicama u multivarijatnom receptu
Jednostavna hodgepodge s kobasicama postat će svakodnevno, obiteljsko jelo, ako multivark preuzme. Dugom tehnikom kuhanja na temelju ponovljenog prženja svake komponente zamijenit će se funkcija "Juha", kojom će proizvodi ostati sočni, a za sat vremena bez gnjavaže pretvoriti će se u mirisnu klasičnu vruću.
sastojci:
- kuhana kobasica - 280 g;
- krumpir - 3 kom .;
- tijesto - 2 tbsp. žlice;
- sitnice - 8 kom .;
- luk - 1 komad;
- masline - 12 komada;
- limun - 1 kom.
priprema
- Na funkciji "Hot", upijajte kobasice i luk.
- Dodajte tijesto, vodu, krumpir, sitnice i stavljajte "Stew / Soup", kuhajte 30 minuta.
- Ukusna hodgepodge s kobasicama poslužuje se s maslinama i limunom.