Makaroni s sirom je ukusna, originalna jela za svakodnevni jelovnik. I proizvodi se mogu jednostavno posuti s strugotinama prije posluživanja i ukrašeni ovim skladnim kombinacijom složenijih kulinarskih remek-djela koje će svi htjeti bez iznimke.
Tjestenina s sirom u pećnici
Za mnoga su jela ukusna tjestenina, pečena s sirom u pećnici. Obrada hrane suhom toplinom, pridonosi stvaranju crvene, ukusne korice, radi čuda, a obična ukrašava u nevjerojatno apetitantnu drugu.
sastojci:
- paste - 400 g;
- čips od sira - 250 g;
- maslac - 50 g;
- sol.
priprema
- Tjestenina se kuha u slanoj vodi dok ne bude spremna, izlivena u cjedilo, dopustila da se isprazni i pomiješana s pola dijela žetona.
- Postavite temelj hrane u obliku ulja, posipajte preostalim strugotinama i pecite na 180 stupnjeva u lagani, rumenilo.
Pečena tjestenina s sirom
Meka i meka tjestenina s sirom i jaja, čiji recept je naveden u nastavku, može se dopuniti po želji s mljevenim mesom, gljivama ili sjeckanim kobasicama, što dodatno dovodi do sitosti i mijenja okus i nutritivne karakteristike samo za bolje.
sastojci:
- špageti - 500 g;
- svježe odabrana jaja - 5 kom .;
- Parmezan - 100 g;
- biljna mast - 30 ml;
- luk - 100 g;
- začini.
priprema
- Kuhani do pola kuhanog u slanoj vodi, špageti se pomiješaju s pečenom lukom i šire se u prikladnu veličinu, dodajući i druge proizvode po želji.
- Namjestite jaja, uživajte u mirisima, solite i zalijte, prskajući parmezanom.
- Pecite makarone i sir na 175 stupnjeva dvadeset minuta.
Tjestenina s rastopljenim sirom
Dalje o tome kako kuhati tjesteninu sirom bez sudjelovanja peći, ali to nije bilo manje ukusno i ukusno. Nevjerojatan kremasti okus tjestenine u nježnom umaku neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Glavna stvar je korištenje prirodnih proizvoda visoke kvalitete, a rezultat će nadmašiti sva očekivanja.
sastojci:
- zalijepi 450 g;
- krem sir - 150 g;
- tekuća krema - 150 ml;
- pera zelenog luka - 3 komada;
- sol, začini.
priprema
- Kuhajte u tjestenini slane vode, sipajte ih na sito, pustite da se isprazni.
- U međuvremenu, umak se priprema od rastopljenog sira za tjesteninu.
- U mješalici punch krema s perjem zelene luk, sol i papar.
- Ulijte mješavinu kreme u lonac za kavu, dodajte komade otopljenog sira i zagrijte, uzbudavajući, sve dok ne posve cvjetaju.
- Začinite umak s kuhanom tjesteninom i odmah poslužite do vruće, dodavajući zelje.
Makaroni s sirom u američkom stilu
Makaroni s sirom, čiji je recept predložen dolje, pomoći će dodirivanju američke kuhinje, procijeniti njezine najbolje aspekte i uživati u jednostavnoj i istovremeno zadivljujućoj hrani. Da bi se realizirala ideja, poželjno je istovremeno koristiti dvije vrste sireva: čvrste i polukrute.
sastojci:
- paste - 300 g;
- cheddar - 400 g;
- Parmezan - 500 g;
- brašno i maslac - 50 g;
- mlijeko - 450 ml;
- Osušeni češnjak i mljeveni slatki paprika - 1 čajna žličica;
- začini.
priprema
- Proizvodi od makaroni se kuhaju, kako to zahtijevaju upute na pakiranju.
- Proliti brašno na maslacu dok ne postane kremast.
- Zatim ulijte mlijeko intenzivno uz miješanje mase šipkom kako biste izbjegli stvaranje grudica.
- Podsalivayut masu, papar, dodajte paprika, češnjak.
- Rub cheddar i parmezan i stavite u umak, miješajući dok sve slame ne otapaju.
- Ostaje samo kombinirati tjesteninu s sirom u umaku i možete pokušati.
Makaroni s gljivama i sirom
Vrlo su ukusne tjestenine s sirom, recept u tavi koja uključuje dodatnu uporabu gljiva. Ovo jelo može se poslužiti samostalno, nadopunjeno povrćem ili kao izvornom, hranjivom bočnom jelom od mesa ili odrezaka.
sastojci:
- špageti, perje, rogovi - 200 g;
- svježe gljive -200 g;
- luk - 80 g;
- rajčice - 5 kom .;
- biljna masnoća - 40 ml;
- Parmezan - 70 g;
- mješavina paprike, soli.
priprema
- Kuhajte na stanje al dente u tijestu slana voda.
- U tavi, luka i narezane gljive izrezani su u masnoću.
- Slanoj peći, paprom, dodajte trešnja i tjesteninu.
- Ulijte malo tjestenine ostavljene nakon kuhanja i stajite na vatri, često miješajući, još tri do pet minuta.
- Tjestenina se poslužuje s parmezanom, po želji, dodajući posudu svježe odrezanog bosiljka, peršina ili kopra.
Tjestenina s mljevenim mesom i sirom
Izvorne stvari za podnošenje prigodom i bez će biti tjestenina punjena mljevenim mesom i sirom u pećnici. Ovaj recept posuđen je od talijanske kuhinje i prilagođen za bržu implementaciju korištenjem pojednostavljene verzije umaka i brzog punjenja.
sastojci:
- cannelloni - 400 g;
- mast - 700 g;
- luk - 70 g;
- krema od srednjeg sadržaja masti - 600 ml;
- kiselo vrhnje - 120 g;
- Parmezan - 300 g;
- voda - 200 ml;
- Talijanski bilje - 2 prsta;
- mješavina paprike, soli.
priprema
- Skuhano meso pomiješano s vodom i kockicama lukova, solom u procesu i paprom.
- Napunite rezultirajuću masu talijanskih kanelona i stavite u kalup.
- U zdjelu kombinirati krema, kiselo vrhnje, parmezanske strugotine, dodati sol, okus s aromatičnim biljem, paparom i sipati u obliku kanonellona.
- Pecite jelo u grijanom do 190 stupnjeva peći za 25 minuta.
Makaroni s vrhnjem i sirom
Zatim ćete naučiti kako napraviti tjesteninu s sirom i vrhnjem. Hrana se izrađuje za nekoliko minuta, ali na okus jednostavno možete ponuditi čarobnu i kremastu, laganu pikantnu notu češnjaka. Često se koristi za provedbu ideje špageta, ali možete uzeti bilo koji drugi proizvod od durum pšenice.
sastojci:
- špageti - 400 g;
- vrhnje - 200 ml;
- Parmezan - 180 g;
- češnjak zubi - 2 komada;
- orasi - 50 g;
- mljevene oraščić - prstohvat;
- crni papar, sol.
priprema
- Dok kuhate u slanoj vodi, špagete, pripremite umak.
- Zagrijte kremasti umak od vrhnja, dodajte parmezanske strugotine, dodajte sol, paprikujte smjesu i dodajte kapljice muškatnog oraščića.
- Spremni spremnik se ulijeva u cjedilo i dopusti da se isprazni.
- Poslužite tjesteninu u kremastom umaku od sira, raspršene orasima.
Makaroni s pršutom i sirom
Preporuke opisane u nastavku će vam reći kako napraviti ukusnu tjesteninu s sirom s pršutom. Možete koristiti slaninu s prevladavajućim mesnim slojevima, zamijeniti mlijeko s vrhnjem u receptu i koristiti bilo koju drugu vrstu sira.
sastojci:
- paste - 200 g;
- šunka - 150 g;
- Parmezan - 100 g;
- mlijeko - 200 ml;
- krem ili maslinovo ulje - 20 g;
- začini, sol.
priprema
- Tjestenina se kuha do al dente stanja, drenira i vraća u posudu, čuvajući malo bujona.
- Pršut je isjeckan slamkom i pržen u maslinovom ulju ili drugom ulju sve do crvene boje.
- Ulijte u mlijeko, bacajte začine i začine, vagajte sastojke još nekoliko minuta i širite je u posudu. Izlijte polovicu parmezanskih struganja, sipajte juhu, miješajte i zagrijte na minutu.
- Dajte tjesteninu preostalog sira, po želji, dodavanjem svježeg peršina ili kopra.