Med pčele proizvode med u razdoblju topline, kada je cvjetni nektar u nedostatku. Sirovina u ovom slučaju je pad - dodjela insekata i biljaka (uključujući i crnogorice) s slatkim okusom. Stručnjaci posebno cijene prednosti meda meda, a takve ljude štetu takvog proizvoda smatra se beznačajnim.
Honey paddy i njegove značajke
Glavna značajka pade meda - sadrži više aminokiselina , masti i enzima insekata nego redoviti med. Vizualno, medonosni med ima nekoliko razlika od tradicionalnih:
- po dosljednosti - viskoznije je i gusto;
- u sjeni - tamnije, možda zelenkaste ili čak crne;
- na aromu - med od padija ima specifične napomene (ovisno o sirovini), mogu mirisati igle;
- na sposobnost kristalizacije - medeni medvjed gotovo da nije kandiran, kada se pohranjuju u njoj postoje granularne impregnacije.
Korisna svojstva i kontraindikacije za dječje med
Biološka aktivnost padećeg meda je vrlo visoka, ali se nešto razlikuje od kvaliteta uobičajenog proizvoda. Med proizveden od padija nadopunjuje nedostatak željeza, magnezija, joda, fluorida, kalija , mangana, inhibira vitalnu aktivnost patogenih mikroorganizama, jača zaštitne funkcije, služi kao preventivno protiv prehlade, ima antioksidans, protuupalno
Isto tako, medonosni pas ima pozitivan učinak na probavu i metaboličke procese, potiče uklanjanje toksičnih tvari, kolesterola i otrova iz tijela. Nutricionisti preporučuju ovaj pčelarski proizvod čak i gubitka težine. šećeri su manje u medu nego u konvencionalnom medu. Za bolju probavu, čajna žlica meda se uzgaja u toploj vodi i pijan na prazan želudac.
Što se tiče kontraindikacija, zabranjeno je upotrijebiti med medljivu medu kada se ne podnose njezine komponente, t. to je jak alergeni.