Repice nisu neuobičajene u našoj regiji. Slatko korjenasto povrće često se dodaje hladnim zalihama, salatama ili ispunjavaju juhe, ali rijetko viđate osobu koja jede cikle kao nezavisno povrće, ili saithe na jelo od mesa. Da biste ispravili ovu neugodnu gastronomsku pogrešku, poduzimamo izbor recepata za pečene repe.
Recept za repu pečene u pećnici
sastojci:
- Cikla (mala) - 6 kom .;
- crveni luk - 4 kom .;
- Balsamic ocat - 2 tbsp. žlice;
- oguliti i sok - 1/2 narančasta;
- smeđi šećer - 2 žlice. žlice;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- timijan - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar;
- peršina zelje.
priprema
Pećnica se zagrije do 180 stupnjeva. Moja repa i čista, izrezana u četvrtine. U maloj zdjeli, pomiješajte sok od naranče i zest, ocat, šećer, maslac, timijan i papar. Komadići repa su uronjeni u marinadu zajedno s nasjeckanim lukom.
Iz folije smo napravili omotnicu, stavili smo repa s lukom, sipali marinadu i pažljivo ih stavljamo. Cikla koja se peče u foliji bit će spremna nakon sat vremena, prije posluživanja možete posuti peršinom zelenila, uliti s uljem i odstrijeti solom po želji.
Tako možete kuhati repa koje se peče u multivarhu, stavite povrće u zdjelu i kuhajte u načinu rada "Pecite" 1 sat, a zatim ulijte s marinadom od octa, maslacem i pospite ljekovitim biljem.
Kako ispeći repa u aerogrilu?
sastojci:
- repa - 500 g;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- Balzami ocat - 60 ml;
- zeleni luk;
- mlijeko - 2 žlice. žlice;
- meki kozji sir - 120 g;
- Nuts - okus.
priprema
Čisti smo repe, pranje i izrezivanje na ploče. Vodite ploče s uljem i ocem, sol i papar okusite, umotane u foliju i stavite u aerogrilu. Kuhanje repa u aerogrills je vrlo jednostavno i brzo - 200 stupnjeva, 30 minuta
U načelu, spremna repa se već može jesti i može se nadopuniti delikatnim kozjim sirama . Nasjeckali smo zeleni luk i pomiješali ga s mekim kozjim sirom, dodali malo mlijeka i napunili dobivenu vrećicu s mješavinom. Stavili smo pločicu na tanjur i iscijedili masu sira, stavili još jednu ploču na vrh i ponovili postupak. Na kraju, trebali biste dobiti "toranj" od 3 cvjetne ploče s sirovim slojem. Pripravno jelo poslužuje se s salatom od salata, posuta nutsima. Lagan i ukusan snack spreman je za posluživanje.