Pečena piletina savršeno se kombinira s dunjem, stoga svakako kuhajte u pećnici na našim receptima i kako pravilno raditi sve što je opisano u ovom materijalu.
Piletina punjena dunjem u pećnici - recept
sastojci:
- piletina polovica - 1 komad;
- dunja (velika) - 2 komada;
- slanog sojinog umaka - 40 ml;
- sok od limuna - 3 tbsp. žlice;
- mladog češnjaka - 3 zuba;
- majoneza - 2 tbsp. žlice (s kliznikom);
- suncokretovo ulje - 3 tsp.
priprema
- Pileći se odmrznuti i dobro oprati u puno hladne vode.
- U zdjelu, širite majoneze, dodajte slanoj soje umak i stisnutu sok od svježeg limuna. Ovdje se kroz posebni tisak stisnemo nekoliko češnjaka češnjaka i pažljivo pomiješamo rezultirajuću marinadu.
- Stavili smo ga najprije na unutarnju stranu ptice, a zatim ga izvadili.
- Stavimo piletinu u široku plastičnu posudu i ostavimo ga 45-50 minuta.
- Plodovi dunje se očišu iz tankog sloja kore i unutarnjih kotura, a sam se meso prelijeva u male kriške.
- Pripremljeni voće ispunjava unutrašnju šupljinu našeg pilića i povezanog sjekire s debelom nitom stavljenom na uljanu plohu za pečenje.
- Pecite pile s dunjom u pećnici 1 sat i 45 minuta, uz održavanje temperature od 180 stupnjeva.
Pečena pileća dunja i krumpir u pećnici - recept
sastojci:
- piletina bedra - 700 g;
- zrelog dunja - 2 komada;
- krumpir - 5-6 komada;
- šljive - 100 g;
- luk - 2 kom .;
- papar, sol - okus;
- pitka voda - 2/3 tbsp.
priprema
- Svaka oprana kuka podijeljena je na dva dijela i stavlja meso u duboku zdjelu.
- Ljušteno lignje rastrga što je tanji, a krumpir izrezan na slučajne kocke i stavite ovo povrće u zdjelu s piletinom.
- Nemojte ukloniti oguliti od dunja, podijeliti ga u dvije polovice i izrezati iz svake sredine sjemena. Zatim, ove polovice dunja se izrezuju u ravne, tanke kriške.
- Prunes su skliznuti kroz veliki ekran mincers i, zajedno s pripremljenim dunje, stavili smo ih u zajedničku zdjelu.
- Dodajte sastojke u jednom spremniku na okus, posute mirisnom mljevenom paprom i kuhinjskom soli.
- Pomiješajte cijeli sadržaj posude, a zatim ga premjestite u visoki oblik.
- Ovdje dodamo pitku vodu i stavimo posudu u pećnicu.
- Pecite sve oko 1 sat i 15 minuta na temperaturi od 195 stupnjeva.