Slatki tijesto je uvijek bio pravi ukras bilo kojeg stola. U trgovinama, naravno, postoji širok izbor različitih slatkiša, ali jelo pripremljeno vlastitim rukama ispada mnogo ukusnije. Ponekad postoje neočekivane situacije kada gosti dolaze neočekivano pa ćemo vam reći kako pripremiti ukusnu tortu trešnje u žurbi i ne biti zarobljeni.
Recepti za tortu sa svježim sirom i trešnjama
sastojci:
Za test:
- maslac - 50 g;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- brašno - 150 g.
Za punjenje:
- sir - 200 g;
- smrznuto trešnja - 200 g;
- šećer - 4 tbsp. žlica.
priprema
Dakle, pripremimo kratku tortu s trešnjom, prvo pripremamo tijesto. Omekšani maslac maslac je tlo sa šećerom. Zatim uvodimo jaja, ulijemo u brašno i pomiješamo tijesto. Prebacimo ga u oblik, rasporedimo ga uz dno i oblikovamo male bočne zidove. Zatim pripremamo vrhnje: dodajte šećer na sir i trljajte ga. S odmrznutim trešnjama pažljivo pripojite svu tekućinu i lagano iscijedite bobicu rukama. U obliku s testom, širimo trešnju, pospite šećer na vrh i rasporedimo kremu, nježno ga izravnavajući žlicom. Šaljemo otvorenu tortu s trešnjama u vrućoj peći i peći oko 50 minuta.
Pita s trešnjama na vrhnjem
sastojci:
- jaje - 3 komada;
- šećer - 150 g;
- Vanilin - okus;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- hrana soda - 1 čajna žličica;
- blagovaonica od octa - 1 čajna žličica;
- brašno - 250 g;
- krumpirov škrob - 1 tbsp. žlica;
- svježe trešnje bez jame - 200 g;
- čokoladno mlijeko - za ukrašavanje.
priprema
Svjetlimo pećnicu unaprijed i zagrijavamo do 200 stupnjeva. U čašu, razbiti jaja, dodati šećer i baciti vanilin. Sve smo pobijedili s mikserom na najvišoj brzini,