Kokica je omiljena poslastica velikog broja ljudi, osobito popularna kod gledanja filmova. Dobiva se zagrijavanjem zrna posebnog kukuruza, što dovodi do njihovog otvaranja i povećanja volumena. Dolazeći u kino i naručujući kantu ukusnih kokica, malo ljudi razmišlja o svom kalorijskom sadržaju. Pogotovo je ovo pitanje važno za ljude koji promatraju svoju težinu, jer takav snack može negativno utjecati na lik. Energetska vrijednost kokice ovisi o upotrijebljenim aditivima, kao i danas slane i slatke opcije.
Svojstva i kalorijski sadržaj kokica
U načelu, prednosti ovog proizvoda, ovo je prilično kontroverzni koncept. Tvari koje su u kukuruzu i idu na te zračne pahuljice, ali postoji jedan značajan "ali". Upotreba raznih punila, bojila, okusa i drugih štetnih tvari u potpunosti uništava sve korisne osobine kukuruznih zrna. Nutricionisti kažu da šteta kokica ne leži samo u njegovoj visokoj kaloričnoj vrijednosti, već iu činjenici da doslovce začepljuje želudac. Kao rezultat toga, postoje problemi s metabolizmom i probavnim sustavom. I ovo, kao što znate, glavni je uzrok prekomjerne težine.
Najkorisniji je kokica bez aditiva, čiji je kalorijski sadržaj na niskoj razini. Takav se proizvod može pripremiti samo kod kuće i isključivo od žitarica, a ne poluproizvoda. U tom slučaju, za pripremu 100 g kokica trebat ćete koristiti samo 3 g soli i 1 žlica. žlica biljnog ulja, iako to možete učiniti bez nje. U ovom proizvodu ostaju korisne tvari koje određuju takva svojstva:
- Sadrži takve kokice korisne ugljikohidrate, koji se dugo razgrađuju, što pomaže dugotrajnom tijestu i odriješiti se od gladi.
- Sastav popcorn sadrži veliku količinu vlakana koja čisti crijeva od proizvoda razgradnje i normalizira svoj rad.
- Sadrži veliki broj vitamina B, koji su neophodni za normalan razvoj i funkcioniranje tijela. Oni također pozitivno utječu na rad kardiovaskularnog, probavnog i živčanog sustava.
- Bogata je kokucima i kalijem, koja pomaže ukloniti višak tekućine, što zauzvrat štedi edem i pomaže u reguliranju ravnoteže vode. Kalij normalizira krvni tlak i poboljšava funkcioniranje srca.
Energetska vrijednost varira ovisno o punilima. Ovdje su najpopularnije opcije za danas:
- Kalorični sadržaj soka popcorn je visok, tako da na 100 g ima 407 kcal. Treba napomenuti da sol ima sposobnost zadržavanja višak tekućine u tijelu, što također može negativno utjecati na lik i potaknuti razvoj celulita .
- Slatki kokice također imaju visok sadržaj kalorija, tako da 100 g sadrži 401 kcal. Priprema se s različitim
sirupa i drugih punila. Naravno, ako usporedite ovaj desert s tortom, onda u njemu ima više koristi, ali samo glavna stvar je znati mjeru. - Kalorijski sadržaj kokica s sirom je najviši i iznosi 426 kcal u 100 g. Ova se mogućnost može nazvati novitetom, ali već je pronašao svoje fanove širom svijeta.
Sada izračunajte koliko jedete kalorije, uzimajući si veliki kantu kokice u kinu. Nije toliko, ali oko 1.300 kcal, što je dnevna stopa i to je samo nekoliko sati zabave. Osim toga, nakon konzumiranja bilo koje vrste kokica uvijek želite piti, a u takvim objektima ljudi kupuju točno slatko, gazirano piće koje su također vrlo visoke u kalorijama i nisu nimalo korisne za lik i tijelo.