Stav prema mlijeku razvio se u mnogim ljudima dvosmislen, ali želim pitati: Jeste li ih jeli jednom u svom životu? Zapravo, ljubitelji ove delicije ribe su mnogi. Slano mlijeko, osim što je vrlo osjetljivo u okusu, iznimno je lako pripremiti. Ne morate ih očistiti od vage, odvojiti ih od kostiju, izrezati ih. Sve što vam je potrebno je oprati i poslati u tavu.
Kako pržiti mlijeko?
Ako ste jednom u vašem životu sudjelovali u kuhanju ribe, a zatim pržite mlijeko da radite, nije. Pržite mlijeko točno onoliko koliko ribu ribu - oko 8-10 minuta u tavi ispod poklopca. Pržite na svakoj strani i na stolu - da biste hranili obitelj. Naravno, vrijeme za kuhanje ovisi o razini vatre i omiljenoj tavi - ovdje se morate orijentirati.
Mlijeko pržena - recept
Prije nego što pošaljete mlijeko u tavu, preporuča se da ih očistite od filma, ali neke domaćice ne rade ni s tim postupkom, već kuhaju s njom. Dakle, za čišćenje mlijeka ili ne - sami odlučite.
sastojci:
- mlijeko - 250 g;
- jaje - 1 komad;
- krušne mrvice - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus;
- biljno ulje - okus.
priprema
Za početak, mlijeko treba namočiti u hladnoj vodi, a zatim skinuti film i ispirati. Svako mlijeko je posuto solju i paprom, možete koristiti svoje omiljene začine za ribu. Zagrijavamo tavu, ulijemo ulje povrće. Mlijeko je umočeno u napuknuto jaje, a zatim se slomilo u krušne mrvice i poslalo u tavu.
Prženo mljeveno mlijeko
sastojci:
- mlijeko - 500 g;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus;
- biljno ulje - okus;
- voda - 3 tbsp. žlica.
priprema
Mlijeko se pere, držite oko 20 minuta u hladnoj vodi, uklonite film, zatim sol i papar. Učinimo jaja iz jaja, vode i brašna, uvući svaki mlijeko u njega i pržiti u vrući tava, u biljnom ulju.
Pecivo mlijeko lososa
Naravno, i crvena riba i njezini proizvodi od bjelanjaka su ukusna poslastica. Pokušajte, na primjer, kupiti mlijeko iz lososa ili grmljavog lososa, obje ove ribe pripadaju obitelji salmonida. Oni su nježni za ukus, veliki. Hoćete li ih pržiti u tijesto ili samo baciti u tava, a zatim pospite limuna - ukusna večera vam je zajamčena u svakom slučaju. Pa, kao prilog za prženi losos mlijeko, pire krumpir, riža i povrće također su savršeni.