Danas ćemo vam reći kako brzo pripremiti izvorni snack za stol - lavash role s piletinom. Posuda se ispostavlja vrlo originalno, a dimljena pilića daje piquancy na jelo i poseban okus.
Recept za lavash s piletinom
sastojci:
- tanak armenski lavash ;
- dimljena dojka - 325 g;
- krastavac - 55 g;
- Bugarski papar - 45 g;
- rajčica - 55 g;
- sir - 105 g;
- majoneza - 205 ml;
- češnjak;
- Lettuca ostavlja - 1 kom.
priprema
Uz pileća prsa skinite kožu i izrezajte meso u velika vlakna. Stavite ih u duboki tanjur, dodajte malo majoneze, iscijedite češnjak i pomiješajte. Na stolu se nalazio armenski lavash i poklopac s majonezom. Iz gornjeg dijela ostavite ostavljenu salatu i stavite tanki sloj pilećeg mesa. Sada pokrijte punjenje s drugom pločom i ponovo prekriti majonezom. Zatim distribuiramo krastavac, izrezan na tanke trake, a zatim sjeckane paprike i rajčice. Na kraju, pokrijte slojevitog ribanog sira i namotajte valjak.
Obložimo obradak u polietilenu i stavimo ga u hladnjak.
Zatim izrezujte predjelo oštrim nožem u male komadiće i širite je na tanjur.
Recept za lavash roll s dimljenim piletinom
sastojci:
- Armenski tanak lavash;
- krastavac - 95 g;
- biljno ulje;
- mrkve Korejski - 185 g;
- rajčica - 65 g;
- pileća prsa - 385 g;
- sir - 145 g;
- ketchup i majoneze - za okus.
priprema
Dimljeni pile izrezani u kocke i zasušeni 10 minuta na ulju. Rajčica je isprana i usitnjena u tankim krugovima. Kupus, krastavac i zelenilo malo su isjeckali, a trljao je sirom. Na stolu smo razvalili list pita kruha, postavili prvo piletinu, zatim rajčicu, krastavce i kupus. Pospite povrćem sa biljem, dodajte korejske mrkve, sir i masnoću ketchupom i majonezom. Presavijte slamku i grijte lavash roll s piletinom i sirom u mikrovalnoj pećnici.
Lavash roll s piletinom u pećnici
sastojci:
- dimljena dojka - 275 g;
- Armenski lavash;
- luk - 40 g;
- mrkva - 40 g;
- prerađeni sir - 1 komad;
- rajčica - 45 g;
- jaje - 95 g;
- začini;
- mlijeko - 55 ml;
- zelje.
priprema
Piletina odrezana na tanke kriške. Luk, mrkva, rajčica se očistiti, slomiti i pomiješati zajedno s piletinom u zdjelu. Dodajte ribani sirupni sir, bacajte nasjeckane zelje i sezoni začinima. Na stolu se raširi list kruha od pita, položiti punjenje u sredinu i oblikovati valjak. Slično tome, formiramo još jedan obradak, a potom ih rasporedimo na ploču za pečenje. Jaja mazati s mlijekom, vodu dobivene mješavine lavash peciva s dimljenim piletinom i peći ih 25 minuta prije rumen države.