Za svaku ljubavnicu nije poznat recept za izradu hrskavog drva na vodi. Uostalom, tijesto za takve dainties obično se umiješati s mlijekom ili vrhnjem. Međutim, savjetujemo vam da napravite ovaj ukusni desert na običnoj filtriranoj vodi.
Recept za svježu četkicu na vodi bez votke
sastojci:
- voda - 1 predmet;
- jaje - 3 komada;
- sol - prstohvat;
- brašno - 645 g;
- šećer u prahu - 45 g;
- biljno ulje - 90 ml.
priprema
Jaja bacaju bez ljuske u zdjelu, dodaju fino slanu i dobro namotajte šipkom. Zatim postepeno uvesti prosijati brašno, sipati u hladnu vodu i umijesiti strmo tijesto koje se ne drži na rukama. Iz njega formiramo glatku kuglu, zamotajte je u ručnik i ostavimo ga 20 minuta. Nakon toga, tijesto u tanki sloj i izrezati na male dijamante. Na sredini svakog izratka izradite mali rez sa nožem, pažljivo uzmite jedan kraj tijesta i prebacite ga na drugu stranu urezom. S ostatkom dijamanata radimo isto. U tavi ulijte potrebnu količinu biljnog ulja, zagrijavamo i širimo drvo. Pirjajte meso na srednje topline nekoliko minuta, a zatim ga prebacite na papirnati ručnik i dotjerite da se apsorbira višak masnoća. Gotova četkica ležala je na pladnju, posuto sitnim šećernim prahom i posluživala na stolu.
Recept za hrskavo drvo na vodi s vodkom
sastojci:
- brašno - 365 g;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 10 g;
- soda - 10 g;
- votka - 50 ml;
- voda - 30 ml;
- biljno ulje - 185 ml;
- Vanilija - okus;
- šećer u prahu.
priprema
A ovdje je još jedan jednostavan recept za hrskavo drvo, koje ne ostavlja nikoga ravnodušnim. Jaja bacaju bez ljuske u zdjelu, ulijte malo šećera