Daisies na zelenoj livadi ... Svježina, ova salata može vratiti ljetno raspoloženje čak iu najnevjerojatnijoj zimi. Postoji mnogo načina pripremanja kamilice, ali sve recepte kombiniraju jednu stvar - prljavu posudu s preljevom majoneze. Razmotrite nekoliko osnovnih varijacija jela.
Salata od kamilice s ružičastim lososom
sastojci:
- ružičasti losos je svjež - 300 g;
- jaja - 4 komada;
- riža -1/2 predmeta;
- svježi krastavci - 2pcs;
- mrkva - 3 komada;
- luk - 2 kom .;
- majoneze;
- lisnatog lišća;
- sol, ocat, začini.
priprema
Riža kuhana u slanoj vodi, isušena, ohlađena, pomiješana s majonezom. Kušaj losos s žaruljom i jednom mrkvom, možete dodati začinima okusiti. Mi ohladi ribu, zamijesimo ga vilicom. Ako ne želite nered, uzmite konzerviranu ružičastu losos, ali one svježe postaju mirisnije. Luk sitno sjeckan i mariniran u hladnoj vodi s octom (10-20 minuta). Preostali mrkva odjevena je u biljno ulje. Izrežite krastavce u male slamke. Kuhana jaja, zasebno bjelančevine i žumanjak, utrljaju na malu gratet. Obložite jelo s lišćem salate. Odozgo, u obliku cvijeta, postavljajte slojeve: rižu, ružičastog lososa, luka, mrkve, premazivanje svakog sloja s majonezom, a zatim stavljamo krastavce. Još malo majoneze. Zaspati smo s jajašima: latice - protein, srednji žumance. Kamilica je spremna. Posljednji svijetli dodir je bubamara rumenog paradajza i maslina. Djeca će biti oduševljena!
Francuska salata od kamilice
Ova salata je vrlo lagana, profinjena i jednostavna za izvođenje.
sastojci:
- crvena salata od luka - 2 kom .;
- jaja - 6 kom .;
- jabuke kiselih sorti - 2-3 kom .;
- sir - 200 g;
- majoneza - 3-4 tbsp. žlice;
- peršin - 3-4 grana;
- mrkva - mala.
priprema
Luk se sitno sjecka, kipuće kipuću vodu da napusti gorčinu. Kuhajte tvrdo kuhana jaja i sir na malom rebaru. Mi smo oguliti jabuke iz kore i jezgre, a mi ih također staviti na grater. Stavili smo ih u slojeve, svaka obećavajuća majoneza: luk, jaja, jabuke. Vrh sira. Učinimo nakit. Od proteina preostalih jajnih stanica izrezali smo male kamilice. Mali trik - za ovu svrhu, nož s oštrim tankim nožem je bolji. Cvjetovi su napravljeni od prethodno kuhanih mrkve. Gotove tratinčice posadite na salatu između grančica peršina.
Salata od kamilice s piletinom
sastojci:
- piletina - 400 g;
- svježe gljive - 250 g;
- krumpir - 3 komada;
- luk - 1 komad;
- konzervirano ananas - 1 može;
- sir - 100 g;
- jaja -5 komada;
- majoneze;
- salata, peršin, kopar;
- sol, biljno ulje.
priprema
Šampinjoni pržiti s lukom. Kuhana piletina, krumpir i ananas izrezati u kocke. Mi smo trljati sir na srednje veće ribe. Na listovima salate složenih slojeva, promazyvaya svi s majonezom: krumpir, gljive, piletina, ananas, sir.
Vrh je dobro podmazan s majonezom. Od ribanih žumanjaka formiraju se sredinom kamilice, širimo latice iz polovice proteina izrezane na tanke ploče. Prosijite livadu s puno zelenila.
Salata od kamilice s čipsom - recept
sastojci:
- piletina - 600 g;
- jaja - 3 komada;
- marinirani kukuruz-3 tbsp. žlice;
- ukiseljene gljive - 200 g;
- sir - 200 g;
- majoneza - 100 g;
- čipovi za ukrašavanje;
- sol.
priprema
Kuhani piletina izrezati u kocke, gljive - tanke ploče.
Stavili smo kukuruz na vrh, na stranama - latice iz čipsa. Pristaše zdravije prehrane mogu zamijeniti čips s daikon (ne zaboravite izrezati korijen usjeva za 20 minuta u slanoj hladnoj vodi).
Ukratko. Varijacije na cvjetnoj i saladnoj temi su velike, a kako napraviti salatu od kamilice ovisi o vama. Nemojte se bojati eksperimenata, mijenjati sastojke po svom ukusu, osušiti maštarije u ukrasima i zelenije. Jednostavno ne postoji pogrešan recept za salatu od kamilice, a ovo je jamstvo uspjeha kulinarskog remek-djela.