Predlažemo vam pripremiti zanimljivu i ukusnu salatu s bugarskim paprom, koja će vas čak i na hladnim zimskim danima podsjećati na nadolazeće proljeće.
Recepti za salatu s paprom
sastojci:
- crvene grah konzervirane - 1 predmet;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- žarulja - 0,5 kom .;
- češnjak - 1 češnja
- lisnatog lišća;
- masline bez jame - 200 g;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Razmislimo kako napraviti salatu s bugarskim paprom. Zatim, sa konzerviranim grahom i crnim maslinama, nježno iscijedite tekućinu. Zatim rezati masline u polovicu, izrezati papar, izrezati u kocke, isjeckati luk i nasjeckati češnjak. Stavili smo sve sastojke u zdjelu duboke salate, dodali salate, sezoni s maslinovim uljem i dodali sol po ukusu. Sve temeljito miješamo i poslužimo pripremljenu salatu na stol.
Salad "Boyarsky" s bugarskim paprom
sastojci:
- piletina - 300 g;
- svježi krastavac - 1 komad;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- konzervirane šampinjone - 200 g;
- sir - 100 g;
- šljive - 5 kom .;
- jaje - 3 komada;
- majoneze i zelje.
priprema
Prvo trebamo pripremiti sve sastojke. Da biste to učinili, svježi krastavci, šunke i bugarski papar izrezani u tanke trake. Možemo razbiti gljive s pločicama, kuhati jaja, otvrdnuti i čistiti. Zatim se sir i jaja utrljaju na grater. Prunes su prekrivene strmom kipućom vodom, uklonite kamen i izrezali u trake. Sada povezujemo sve pripremljene sastojke, napunimo majonezom, pomiješamo, pospite nasjeckanim biljem i poslužite.
Salata s govedinom s paprom
sastojci:
- rajčica - 2 kom .;
- govedina pulpa - 400 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- češnjak - 4 češnja;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- soja umak - 2 tbsp. žlice;
- sir - 100 g;
- balsamic ocat - 1 čajna žličica;
- začini;
- peršina zelje.
priprema
Kuhamo govedinu u slanoj vodi, ohladimo ga, izrežemo meso u male slamke i stavimo je u salatu.
Bez gubljenja vremena, obrađujemo bugarski papar, operi se i rastrimo tanku slamku, izvlačeći sve sjeme unaprijed. Sada ga prebacite na meso, napunite ga tijestom i temeljito promiješajte. Dodajte zdrobljene rajčice, nasjeckani peršin, pospite ribanim sirom i poslužite pripremljenu salatu na stolu!