Pizza iz kruha

Za one čija je veza s testom neuspješna, preporučujemo upotrebu receptura za "lijenu" pizu na temelju kruha. Osim toga, ovo jelo nije samo u jednostavnosti i brzini kuhanja, već iu različitim ukusima, jer za kuhanje ne možete uzeti jednostavnu kruh, nego, na primjer, češnjak ili sezam.

Recept za pizzu iz kruha

sastojci:

• Maslac - 3 tbsp. žlice;
• maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
• češnjak - 4 češnja;
• čili papar - okus;
• Osušeni oregano - 1/2 tsp;
• bosiljka (sjeckani) - 1/4 stoljeća;
• kolač - 1 komad;
• rajčica u vlastitom soku - 500 g;
• Mozzarella sir - 230 g;
• Parmezanski sir - 60 g;
• sol, papar - okus.

priprema

Prije nego što napravite pizzu iz kruha, maslac i maslinovo ulje zagrijavaju se u tavi i povrh češnjaka, chilija i origana na njoj sve dok češnjak ne doji okus. Zatim, dodajte pola bazilika i sol u tavi, izvadite iz vatre.

Stajati na pola, pritisnuti pulpa i masirati kruh u ulju s biljem i češnjakom.

Ostatak ulja kombinira se s rajčicom u vlastitom soku i zapalju se dok se umak ne postigne homogeno, ne zaboravljajući ga na promjenu. Pripremite umak i papar.

1/4 mozgu sirene je ravnomjerno raspoređeno na kruh, stavili smo pizzu iz šećera u mikrovalnu pećnicu i kuhali dok se sir ne otopi. Umak stavimo na kruh i posipajte preostalu Mozzarelu. Skuhajte pizzu iz kolača u tavu ili u pećnici 8-10 minuta, a zatim odmah pospite tanjur s rešetkastim "parmezanom", ostaci zelenila i ulijte žlicu maslinovog ulja. Dopuštamo da se pizza ohladi, a nakon toga ga odrežemo i poslužimo na stolu.

Kako još možete napraviti pizu iz kruha?

sastojci:

• kolač - 1 komad;
• maslac - 1 komad;
• Provencalna biljka - 1 čajna žličica;
• Osušeni češnjak - 1/3 tsp.
• sir "Mozzarella" - 150 g;
• Pepperoni kobasica - 200 g;
• umak za pizzu - 1 predmet;
• Bazilika - za ukras.

priprema

Pulpa liste je izrezana ili lagano pritisnuta dolje. Meko mlijeko pomiješano s Provenceovim biljem i sušenim češnjakom, mastite mješavinu s unutrašnjim tijelom i pošaljite ga ispod roštilja dok se ne formira crvena kora.

Umak za pizzu ravnomjerno se rasprostire na površini pizze, šire se vrh mozzarelne kriške i kobasica, ponovno šaljemo pizzu na roštilj, pričekajte dok se sir ne otopi. Ukrasimo pripremljenu posudu s lišćem bosiljka i poslužimo je za stolom.

Mini pizza na kruh

Za ovaj recept možete upotrijebiti i pojedinačne kriške od kruha, te sitne torbe ili peciva.

sastojci:

• baguette - 1 komad;
• pileća prsa - 1 kom;
• maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
• češnjak - 2 češnja;
• umak za pizze - 2/3 artikala;
• sir "Fonita" (rešetkani) - 1/2 st.;
• sira "Mozzarella" (ribani) - 1 predmet;
• zeleni luk - 4 pera;
• peršin - 1 hrpa;
• sol, papar - okus.

priprema

Baguette, ili čokoladice prekinuti pola i držite ispod roštilja sve dok ne formiraju ružičastu koru na njihovoj površini.

U maslinovom ulju pržite sjeckani pileća prsa do pola kuhane, začinite je solom i paprom. U tavi za piletinu poslati isjeckan češnjak i držati ga na vatru dok se ne osjeća aroma. Sada se piletina može sipati umakom za pizzu i nastaviti kuhati još 5-7 minuta. Kuhajte homogeni umak s vrućine i lagano hladan.

Mi umetamo umak preko naših mini pizza , odozdo postavljamo komade "Fonita" sira, a zatim ribani sir mozga. Pošaljite pizzu u pećnicu ili roštilj 5-6 minuta, ili dok se sir ne otopi. Sada se pizza može razmazati s ostacima umaka od rajčice i služiti na stolu, ne zaboravljajući ukrašavati nasjeckani zeleni luk i peršin.