Da biste ukrasili stol, nije potrebno pripremiti složene salate od skupe proizvode, možete uzeti najjednostavnije sastojke, dodati malo mašte, nadati sezonu i dobiti divno jelo. Jedno takvo jelo je salata s pljačku ili salatu od konzerviranih sardina, jeftin proizvod koji možete kupiti apsolutno u bilo kojoj trgovini. No, predstavit ćemo vam načine njegove pripreme u nastavku.
Salata s srdele i jaja
Kao osnovu za recept, uzimamo 1 konzervu konzervirane hrane i kuhana jaja - ovo je univerzalni recept za salatu od sardina u ulju. Za sastojke možete dodati razne svježe ili kuhano povrće, gljive i mijenjati napunjenost po vašem ukusu.
sastojci:
- konzervirana riba - 1 može;
- jaje - 3 komada;
- zeleni luk - 50 g;
- majoneza - 200 g;
- peršin - 50 g;
- kopar - 50 g.
priprema
Da biste napravili salatu od konzerviranih sardina, najprije kuhajte jaja, očistite ih i izrežite u kocke. Mi ribu saginješ s vilicom. Ulje u ovom receptu ne dolazi u ruci. Zelenilo sitno sjeckani, pomiješali sve sastojke i odjeveni majonezom. Sastojcima možete dodati 2 pakiranja krekera, na primjer, s okusom ribe i pripremiti salatu s krutom i sardinama. Nakon što ih dodate, neka salata bude odmah poslužena za stol, tako da krekeri ostaju svjež.
Salata s krekiranjem i sardinom
Ova salata, osim što je lako i lako pripremljena, može se poslužiti na svečanom stolu, budući da su svi sastojci položeni u slojevima, a oblik sliči torti.
sastojci:
- konzervirana riba - 1 može;
- jaje - 4 komada;
- sendvič za krekiranje - 24 kom .;
- sir - 150 g;
- zeleni luk - 2 ruke;
- majoneza - okus;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
Na dnu zdjelice za salatu širimo jedan sloj slanog krekera. Kuhajte jaja, četkajte, trljajte vjevericu na srednje veće ribe, a zatim pomiješajte s 2 žlice majoneze i širite na krekeri. Vrh - sljedeći sloj krekera. Mi ribu radimo vilicom, ne isušujemo ulje, u salatu sardina konzervi savršeno će upijati krekerač. Zatim ga širite sljedećim slojem u zdjelici za salatu, pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom i pokrijte drugi sloj krekera. Utrljamo sir na srednjoj grater, pomiješamo ga sa stisnutim češnjakom i 4 žlice majoneze i položimo na krekeri. Na vrhu - sljedeći sloj slanog kreker, koji smo podmazati 2-3 žlice majoneze i posipati s ribano žumanjka. Možete ukrasiti salatu konzerviranog sardina s povrćem - peršinom, kopkom ili svježim krastavcima.
Salata od sardina i riže
sastojci:
- konzervirana riba - 1 može;
- jaje - 2 komada;
- kuhana riža - 1 šalica;
- luk - 1 glavu;
- majoneza - 1-2 tbsp. žlica.
priprema
Mišemo konzerviranu hranu vilicom (maslac nije isušen), pomiješana s kuhanom rižom, sitno sjeckanim jajašima i lukom, sezonska majoneza i stavljamo u zdjelu salate.
Salata s gljivama i sardinama
sastojci:
- konzervirana riba - 1 može;
- jaje - 5 kom .;
- gljive - 400 g;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 glavu;
- ukiseljeni krastavac - 2 kom .;
- sir - okus;
- majoneza - 1-2 tbsp. žlica.
priprema
Gljive (po mogućnosti šampinjoni) izrezati na kriške i lagano pržiti. Izrežite sitni luk, narežite mrkvu i stavite povrće u posudu, a zatim isušite ulje, tako da salata sardina, čiji recept već sadrži dovoljno konzerviranog ulja, nije previše masna. Umiješamo ribu, izrezimo krastavce slamkom, kuhana jajašca protrljavamo na rešetku i stavimo sve sastojke u slojeve u posudu za salatu. Prve odlaze gljive, zatim jaja, zatim krastavac, sardine i luk s mrkvom na vrhu. Svaki sloj salate od konzerviranih sardina zalijepljen je majonezom. Prije posluživanja pospite s ribanim sirom.
Ako vam ove salate s konzerviranom hranom odgovaraju, onda otvorite salatu recept s konzerviranom tunom - također je vrlo ukusna i hranjiva.