Skuša u foliji u pećnici ne samo da rješava spor o pravilnosti kuhanja na ovaj način, nego također pokazuje univerzalnost, korisnost i idealne kvalitete okusa. Masna riba je financijski dostupna, ima jedinstvena svojstva i savršeno se usklađuje s povrćem i začinima, što je posebno vrijedno za kuhanje.
Kako kuhati skuše u pećnici u foliji?
Skuša je pečena u foliji u pećnici - ne samo riblji jelo, već koristan i ukusan izvor vitamina koji zadržava svojstva takvom tehnikom toplinske obrade. Diversificirati dnevnu prehranu ili podnijeti na svečanom stolu sličan proizvod može biti lako, ako se pridržavate pravila u pripremi ribe i daljnje pripreme.
- Skuša u foliji u peći u cjelini će zahtijevati prethodno čišćenje. Potrebno je probaviti trupove, ukloniti krvne žile duž grebena i škrge radi izbjegavanja gorčine.
- Ako recept sugerira punjenje, pobrinite se za njezinu sokovnost, aromu i kombinaciju sastojaka.
- Tijelo od ribe treba biti svježe, kao dugoročno skladištenje postoji gorčina.
- Prilikom pečenja, pridržavajte se preporučene temperature, kako ne biste prevagnuli od proizvoda.
Skuša s limunom u foliji u pećnici
Skuša s limunom pečenim u foliji - gastronomski klasici koji ne zahtijevaju posebnu vještinu. Dovoljno je od svježe ribe polovica, pikantni citrusa i pola sata da biste dobili mirisan remek-djelo. Šarm jela je u svojoj jednostavnosti, stoga se nemojte nositi sa začinima, oni su u stanju "utopiti" specifičan okus skuša.
sastojci:
- skuša - 850 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- limun - 1 komad;
- ružmarin je prstohvat.
priprema
- Izrežite trupla, izvadite škrge i izrežite površinu.
- Podmazujte maslacem, sezom i umetnite u rezove krugove limuna.
- Stavite ribu na list za pečenje folijom i omotajte.
- Miris slada u foliji u pećnici kuha se 40 minuta na 180 stupnjeva.
Skuša s krumpirom u foliji u pećnici
Skuša s krumpirom u foliji je zadovoljavajuća i hranjiva opcija za svaki dan. Za pripremu će trajati četvrt sata, što će kasnije biti nadoknaditi. Posuda, uključena u kategoriju "dva u jednom", zamijenit će cijeli obrok, a ne dodavati dodatne kalorije, budući da su proizvodi pečeni u foliji i zagušeni u vlastitom soku bez masti.
sastojci:
- trupac - 1 komad;
- krumpir - 5 kom .;
- zeleni luk - šaku.
priprema
- Ulijte polovicu krumpira, polovite krumpir i kuhajte 8 minuta.
- Stavite krumpir i skuše na foliju i, okrenuvši se, stavite u pećnicu.
- Skuša s krumpirom u foliji u pećnici priprema se 40 minuta na 180 stupnjeva.
Skuša s povrćem u foliji u pećnici
Skuša pečena s povrćem u foliji idealna je kombinacija kuhanja, koja se postiže ne samo po osobinama ukusa, već i prehrambenim. Natječaj, pravilno pečena riba i povrće imaju niski sadržaj kalorija i savršeni su za ljubitelje zdrave prehrane. Nemojte se ograničiti na krumpir i mrkvu, jer riba "prijatelji" sa svim povrćem.
sastojci:
- skuša - 650 g;
- rajčica - 3 komada;
- Bugarski papar - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- crni mljeveni papar - prstohvat.
priprema
- Izrežite izlijevanje ribe.
- Povrće odrezati, sezona i rasporediti s ribom na pladanj za pečenje s folijom, presavijanje omotnice.
- Skuša za pečenje u foliji u pećnici na 180 stupnjeva oduzima pola sata vremena.
Skuša s narančama u foliji
Recept za skuše u foliji u pećnici nije samo tradicionalan pristup već i konstantni gastronomske eksperimente. Korištenje agruma je česta i uvijek uspješna praksa, pa stoga, iako se nastavlja maštati u kuhinji, vrijedno je pokušati narančasto i osigurati savršenu kompatibilnost s ribom. Savršeno pola sata.
sastojci:
- skuša - 750 g;
- narančasto - 1 komad;
- jogurt - 3 tbsp. žlice;
- crni mljeveni papar - prst;
- češanj češnjaka - 2 kom.
priprema
- Zagladite skupe i izrežite ga.
- Izrežite na komadiće.
- Pomiješajte zest i sok od naranče, dodajte češnjak, papar i jogurt.
- Podmažite ribu, umetnite u šalice naranče i zarotirajte foliju.
- Priprema skuša u pećnici u foliji na 200 stupnjeva trajat će pola sata.
Punjena skuša pečena u foliji u pećnici
Pravilno jedenje - ne znači skupo, a to potvrđuje i punjena skuša u foliji. Recept uključuje financijski pristupačne proizvode s kojima možete pripremiti jelo vrijedno ne samo dnevnog jelovnika, već i svečanog stola. Neograničene kombinacije okusa omogućit će svaki put iznenađenje članova kućanstva i gostiju.
sastojci:
- trupac - 1 komad;
- šampinjoni - 300 g;
- sir - 90 g;
- luk - 1 kom.
priprema
- Skinite trupla iz glave, grebena i kostiju.
- Počnite s mješavinom ribanog sira i prženih gljiva.
- Prijelaz u pećnicu 40 minuta na 180 stupnjeva.
Skužite kriške u foliji u pećnici
Sjeckanje kriške u foliji - jednostavan i pristupačan način stvaranja jedinstvenog jela pola sata, ako je pravilno pripremljen proizvod. Za brz rezultat kulinarske trikove pomoći će: lagano zamrznuta riba lakše se izrezati na komadiće, brzo marinirati, peći, a za ružičasti izgled posljednjih 10 minuta pripremaju se.
sastojci:
- trupac - 2 kom .;
- luk - 1 komad;
- majoneza - 55 g;
- ketchup - 40 g;
- paprika - prstohvat.
priprema
- Pripremljene kriške od ribe i prstenovi od lukova.
- Pomiješajte ketchup i majoneze.
- Ulijte ribu u smjesu i stavite s lukom u foliju.
- Skuša u foliji u pećnici kuha se 30 minuta na 180 stupnjeva.
Skuša s senfom u foliji
Skuša u umaku od senfa u foliji pikantna je recept s kojim se aktivni okus ribe omekšava i apsorbira novim okusima. Jednostavan i nepretenciozni način kuhanja zasluženo je popularan među radnim kućanicama, iz vrlo jednostavnog razloga - svjetlo, ukusan i izrađen od običnih sastojaka koji su uvijek pri ruci.
sastojci:
- skuša - 3 komada;
- senf - 3 tbsp. žlice;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- soja umak - 1 tbsp. žlica;
- sjemenke korijandera - prstohvat.
priprema
- Pomiješajte sve sastojke za umak. Podmažite ih s ispražnjenom ribom.
- Postavite ribu na foliju, pokrijte umakom, zatvorite foliju.
- Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
Skuša pečena u pita kruhu i foliji
Skuša za pečenje u foliji u pećnici nije ograničena na banalni recept. Zapanjujući primjer je uporaba pita kruha, ne samo kao izvorni hrani, već i radi zaštite od sušenja, sitosti i prehrambene vrijednosti. Nije teško zdjelu u kuhanju zahtijevati vještinu - morate ukloniti kosti, greben i napuniti abdomen mirisnim punjenjem.
sastojci:
- trupac - 1 komad;
- lavash - 1 komad;
- cilantro - šaku;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- maslac - 50 g;
- rajčica - 5 kom.
priprema
- Uklonite trup od glave, kosti i pospite soka.
- Mješavina sa zelenim i rajčicama.
- Podmažite pita kruh s uljem, postavite ribu, okrenite pita kruh u valjak i umotajte ga u foliju.
- Pecite 40 minuta na 190 stupnjeva.
- Prilikom posluživanja, rezati na kriške.