Sladoledni kolač

Većina kolača zahtijeva pečenje. A sada ćete naučiti kako napraviti nevjerojatno ukusnu tortu sladoleda.

Kolač sladoleda - recept

sastojci:

• kolač od kobasica - 300 g;
• prirodni maslac - 70 g;
• sladoled - 500 g;
• badema matice.

priprema

1. Kolačići su izrezani u mrvicu od hrane procesor.
2. Mi rastopimo maslac, ulijemo u masu keksa i dobro promiješamo.
3. Na dnu kalupa, obložene sjeckanim kekse i postaviti kalup za 20 minuta u zamrzivaču, tako da je baza dobro zaplijenjena.
4. U primljenom obliku položili smo omekšani sladoled i podigli površinu.
5. Stavili smo kalup s kolačem u zamrzivač dok se sat od sladoleda ne skrati sa 2.
6. Zatim izvadimo, pospite sjeckanim bademima, pustimo da stojimo oko 10 minuta na sobnoj temperaturi, a zatim poslužimo sladoled i badem kolač na stol.

Kolač s unutrašnjom sladoledom

sastojci:

• kokošja jaja - 5 kom .;
• granulirani šećer - 180 g;
• pšenično brašno, prosijan - 420 g;
• prašak za pecivo - 10 g;
• sladoled od čokolade - 250 g;
• sladoled od vrhnja - 250 g;
• kokosovo struganje - 40 g.

priprema

1. Razbijemo jaja i umaknuti ih do bujne pjene.
2. Zalizemo šećer u komadićima i nastavljamo dobro pobijediti.
3. Postupno dodajte brašno, prethodno prosijani praškom za pecivo i pomiješajte lopaticu odozdo prema gore.
4. Stavite tijesto u kalup i pecite dok ne budete spremni.
5. Izvadimo keks na tanjur i pustimo da se ohladi.
6. Pokrivamo duboku posudu s filmom za hranu, širimo sladoled krema, raspoređujemo ga na dno i stenochkam. Stavili smo ga u zamrzivač pola sata.
7. Tijekom širenja čokoladnog sladoleda, a na njemu smo već položili hlađeni keks.
8. Opet stavite kolač u zamrzivač pola sata. I poslije toga, okrenite ga na jelo i posipajte kokosovim strugotinama.

Kako napraviti sladoled kolač?

sastojci:

• Pročišćena voda za piće - 70 ml;
• šećer - 90 g;
• amaretto - 2 tbsp. žlice;
• ekstrakt badema - 1 čajna žličica;
• krem 30% - ¾ šalica;
• sladoled vanilije - 1 kg;
• kolačići od badema - 2 kom .;
• šećer u prahu - 40 g.

priprema

1. Pomiješajte šećer vodom, stavite ga na vatru i ostavite da otopi šećer. Zatim uklonite s ploče i dodajte amaretto i ekstrakt badema. Neka se masa ohladi.
2. Spremni bademi kolač impregniran šećernim sirupom. Drugi keksi su tlo s miješalicom u mrvicu.
3. Sladoled se dobro miješa s mrvicama i stavlja preko keksa. Odstranimo na zamrzivač najmanje pola sata.
4. Kremasti šlag s dodavanjem šećera u prahu do sjaja.
5. Torta od zamrzivača ukrašena je šlagom i sjeckanim bademima. Opet, čistite na hladnoći 2 sata, a zatim ga nabavite i počnite jesti.

Sladoled kolač s vlastitim rukama

sastojci:

• bobice svježih jagoda - 500 g;
• želatina hrane - 40 g;
• žumanjci jaja - 4 komada;
• krem 30% - 200 g;
• kiselo vrhnje 20% - 270 g;
• šlag za ukrašavanje.

priprema

1. Operite i osušite jagode napunite mješalicu do kave. Dodajte polovicu šećera i dobro promiješajte.
2. U žumanjcima sipati šećer, umutiti ih i staviti na vodenu kupelj za 5 minuta, nemojte zaboraviti povremeno miješati.
3. U dubokoj zdjeli, širite kiselo vrhnje, dodajte šlag, žumanjke i pire od jagode. Sve se miješa s mješalicom, staviti u podijeljeni oblik za tortu obloženu papirom za pečenje.
4. Kolač smo stavili u zamrzivač 2 sata.
5. Želatina napunjena toplom vodom, ostavite pola sata.
6. Dodajte masu kaši od jagode. Rezultirajuća masa sipa kolač i stavi ga u zamrzivač 2 sata.
7. Sada pažljivo obratite kolač na tanjur, ukrašite šlagom i jagodicama.