Što može napraviti ukusna jela od šljiva? Predlažemo vam da ispeći nevjerojatno ukusnu i slasno ukusnu šljivovu, prije koje nitko ne može odoljeti!
Palačinke kolača od šljiva
sastojci:
- šljiva - 15 komada;
- šećer - 1,5 proizvoda;
- vanilija šećera - 3 g;
- jaje - 2 komada;
- mlijeko - 60 ml;
- maslac - 150 g;
- brašno - 1 predmet;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica.
priprema
Jaja se uzgajaju s pola dijela šećera i dodaju šećer od vanilije. Zatim ulijte mlijeko, stavite omekšani maslac i pomiješajte. Zatim postupno dodajte brašno i prašak za pecivo. Još jednom, dobro promiješajte. Tijesto bi trebalo biti homogeno i viskozno.
Sada uzmite šljive, moje, izrezane na polovice i pažljivo izvadite kosti. U tavi, rastopiti ulje, dodati preostali šećer i, miješajući s lopaticom, dovesti je do karamele države. Skinemo posudu s ploče i odmah stavimo šljive u nju. Na vrhu, lagano izliti tijesto i ispeći u predgrijane peći na 180 ° C 40 minuta. Spremni za odstranjivanje kolača i ostaviti da odstoji oko 20 minuta, zatim pokrijte prikladnu pločicu, preokrenite ga i nježno uklonite tavu.
Šljiva pita od kratkog tijesta
sastojci:
- šećer - 200 g;
- maslac - 200 g;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- jaje - 2 komada;
- oguliti limuna;
- šljiva - 15 kom.
priprema
Ispustite šljive i počnete gnječiti tijesto. Da biste to učinili, umiješajte lagano rastopljeni maslac i pol čaša šećera, dodajte prosijanu brašnu s praškom za pecivo i jajašcima. Sve mješovite i stavite ribani limun zest. Uklonimo tijesto u hladnjaku 30 minuta. Zatim ga podijelite u jednoličan sloj u obliku, formirajući male granice. Izrežite šljive u polovice i uklonite kosti. Širite ih na tijesto i posipajte vrh preostalim šećerom. Pecite pijesak u prethodno zagrijanoj peći na 220 ° C oko pola sata.
Torta s džemom od šljiva
sastojci:
- jaje - 5 kom .;
- šećer - 1,5 proizvoda;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- tekućina - za impregnaciju;
- džem od šljiva - 300 ml.
priprema
Jaja tuku sa šećerom sve dok ne nastane bujna pjena. Zatim postepeno ulijte brašno u male dijelove i pomiješajte. Ulijte tijesto u posudu za pečenje i stavite je na 15 minuta u zagrijanu pećnicu. Zatim pretvorite gotov kolač na tanjur, namočite slatkim likerom i mastili ga s džemom od šljiva. Po želji, možete posipati tortu s jamom šljive sa šećerom u prahu.