Što je korisno za arcizu u Jeruzalemu?

Biljka, koja je u narodu nazvala zemljanu krušku, zapravo se zove Jeruzalemska artičoka. Njegov nadimak je dobio za karakteristični izduženi oblik gomolja, zapravo nešto slično plodu. Okus povrća sličan je štapiću kupusa, začinjen suncokretovim uljem, ali ako ga koprite u proljeće, to će biti znatno slađe. Što je korisno za arcizu u Jeruzalemu, malo ih zna, jer je to rijedak gost na stolu. U međuvremenu, nutricionisti savjetuju da je jedu što je češće moguće.

Što je korisno za arcizu u Jeruzalemu i kako ga koristiti?

Povrće sadrži mnoge vrijedne tvari, uključujući vitamine , minerale, biljne proteine, pektin, inulin i esencijalne aminokiseline. Možete ga jesti u sirovom obliku, kuhani, prženi i u jetri. Iz svježeg artičoke u Jeruzalemu možete napraviti ukusne salate, ako ih trljaš, maslac s biljnim uljem i kombinirajte ga s drugim povrćem, na primjer, s rajčicama i krastavcima. Kuhajte i pecite gomolje na isti način kao i krumpir.

Nutricionisti na pitanje koliko je korisno Jeruzalemske artičoke, odgovoriti da on:

Što je korisno za arcizu u dijabetesu?

Inulin u gomolji, neophodan za dijabetičare. Ova tvar pomaže u snižavanju šećera u krvi Stoga, oni koji pate od dijabetesa, bolje je zamijeniti krumpir u svojoj prehrani s artičokom iz Jeruzalema. Štoviše, u kuhanom obliku okus tih povrća je vrlo sličan. Također, nutricionisti preporučuju jedući jedan ili dva manja sirova gomolja svaki dan pola sata prije jela.

Što je korisno za artičoke za mršavljenje?

Kalorični sadržaj povrća je nizak - samo 61 kalorija na 100 grama. I on također ima sposobnost vezanja i uklanjanja masnih spojeva iz tijela. Zato salate od nje - ovo je izvrstan alat za gubitak težine. Artičoka iz pečenog jeruzalema može biti odlična niskokalorična ukrasna jela na sva jela.

Što je štetna artičoka?

Unatoč mnogim korisnim svojstvima, Jeruzalemska artičoka ima kontraindikacije. Sirovo povrće može izazvati nadutost i uznemiren trbuh . Također, neki ljudi mogu pokazati pojedinačnu netoleranciju na ovu biljku.