Od antičkih vremena, sušenog voća i orašastih plodova, iscjelitelji su liječili različite bolesti. Zahvaljujući korisnim svojstvima ovih delicija, osoba može zadržati vitalnost, mladost i ljepotu sve do starosti.
Prednosti sušenog voća i orašastih plodova mnogi su poznati, bogati su vitaminima i korisnim nutritivnim svojstvima. Međutim, danas vrlo često ljudi razmišljaju o onome što je zapravo više u maticama i suhim plodovima dobra ili zla? Uostalom, suvremene tehnologije za proizvodnju proizvoda poznate su po svojim "prijemnicima", što u konačnici može naštetiti tijelu. Stoga, prije nego što kupite dobar ukus, morate osigurati kvalitetu i korisnost proizvoda. Sada ćemo govoriti o prednostima i nedostacima tih dviju nevjerojatnih proizvoda.
Prednosti sušenog voća i orašastih plodova
Zapravo, sušeno voće je koncentrat voća, rastrgan sa stabla ili grma, s velikim brojem vitamina i minerala. I sama tehnologija "kuhanja" - sušenje, omogućuje vam očuvanje svih korisnih svojstava voća, što je vrlo korisno za vrijeme hladnog vremena, kada nije moguće jesti svježe voće i povrće.
S obzirom na prednosti i zla sušenog voća, valja napomenuti da nisu samo vrlo ukusne, ali imaju i mnoge prednosti pred prirodnim plodovima. Budući da se u procesu sušenja, količina svih biološki aktivnih tvari udvostručuje, zadržavajući njegove kvalitete. Zapravo, kalcij, magnezij, kalij, željezo u tim proizvodima mnogo je više nego u svježim datumima, marelicama, šljivama, grožđu i drugim plodovima.
Osušeni plodovi imaju pozitivan učinak na rad crijeva, a cijeli gastrointestinalni trakt doprinosi uklanjanju toksina i teških metala. Na štetu kalij, jačanje mišića srca. Magnezij pomaže uspostaviti rad živčanog i kardiovaskularnog sustava, vrlo je koristan za zdravlje žena. Također je vrlo korisno jesti sušeno voće pomiješano s orasima i medom za zatvora, hipertenziju, normalizaciju štitne žlijezde, uklanjanje parazita iz tijela i sprečavanje raka.
Korištenje sušenog voća s gubitkom tjelesne mase također je od neprocjenjive vrijednosti. Sadrže puno glukoze, fruktoze i heksoza, vlakana i vrlo malo šećera. Stoga mnogi nutricionisti preporučuju gubitak težine kako bi ih zamijenili s desertima. Vrlo je korisno i učinkovito provesti petodnevnu prehranu, kombinirajući suhe voće s nehrđutim i neslanim orasima. Eterična ulja i hranjivi sastojci od orašastih plodova daju osjećaj sitosti. Također su u stanju boriti se protiv nesanice, podupirati rad srca, živčani sustav, poboljšati pamćenje, razmišljanje, korisni su u bolestima ženskog genitourinarnog sustava, uklanjaju šljake i teške metale iz tijela. U jednom danu dovoljno je jesti 100 grama sušenog voća i orašastih plodova različitih sorti. Zato ćete imati koristi od oraha i sušenog voća te se oprostite od nekoliko dodatnih kilograma.
Moguće štete
Sada razgovarajmo o lošem. Osušeni plodovi , koji se donose iz udaljenih zemalja, obično se tretiraju posebnom supstancom - sumpornim dioksidom, kako bi sačuvali svježinu, boju i atraktivnost proizvoda što je duže moguće. Nakon jela takve poslastice, možete otrovati ili oštetiti probavni sustav. Stoga, kada odaberete suho voće, obratite pažnju na boju,
Što se tiče oraha, ovdje je važna mjera. Njihova esencijalna ulja i proteini u velikim količinama mogu preopteretiti gušteraču i usporiti crijeva. Također, nemojte koristiti orasima ljudima koji su skloni alergijama.
Razumijevajući štetnost i prednosti sušenog voća i orašastih plodova, možemo zaključiti da su ti proizvodi mnogo korisniji od štetnih za naše tijelo. Najvažnije je znati u svim mjerilima, znati svoj organizam i pribjeći se osnovnim pravilima prehrane.