Saladna salata "Tiffany" s piletinom, zbog svog originalnog izgleda, bit će izvrsna dodatak vašem stolu, podsjeća na luksuzni nakit istoimenog brenda. Uostalom, veliki svijetle grožđe koje pokrivaju cijelu salatu su poput smaragda i rubina. Svi sastojci moraju biti postavljeni u slojeve i podmazani majonezom. Svečana salata ispada ne samo nevjerojatno ukusna, već i srdačna - uvjerite se sami!
"Tiffany" salata s piletinom i bademima
sastojci:
- pileća prsa - 2 kom .;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- sirom od tvrdih sorti - 200 g;
- zeleni grožđe - 100 g;
- bademi - 100 g;
- lisnatog lista - okus;
- začini;
- curry - okus;
- majoneza, kiselo vrhnje - za punjenje gorivom.
priprema
Zato počnemo pripremati našu salatu s činjenicom da stavimo piletinu u tavu, napunimo ga vodom, isperemo solom, dodamo nekoliko listova lovora i crni papar sa graškom. Kuhajte meso dok ne budete spremni za 20 minuta. Na sljedeći komfarochku postaviti kuhati jaja. Zatim se hladi, očišćuje i utrlja na male teurochke. Matice se prelijevaju u posudu miješalice i zgnječe dok se ne formira mrvica.
Grožđe se isperu, osuše, poliraju, a uklanjaju kosti. Sir pretrpio u malom teurochkeu. Dovršeno piletina odrezana u sitnim kockicama i pržiti 5-7 minuta na omotanoj tikvici za ulje. Na kraju kuhanja, pospite mesom soli i curry začinima.
Ova salata je puffed, tako da ćemo širiti sve sastojke dosljedno, promazyvaya svaki sloj umaka i posipati malu količinu sjeckani orasi. Kao preljev, možete koristiti samo jedan kiselo vrhnje, ili samo majoneze, ali miješajući ih u omjeru 1: 1, dobit ćete zanimljiv i novi ukus! Započnimo!
Uzimamo zdjelu za salatu, raširimo pola dijela prženog pileća na dno s ujednačenim slojem, maskirajte ga s puno umaka, ali ne salite. Zatim dolazi sloj drobljenog oraha, ribanog sira i kuhana jaja. Posljednji sloj je razmazan umakom i ponovite sve slojeve s preostalim sastojcima. Od vrha pokrivamo sve s majonezom i raširimo polovicu zelenog grožđa.
Spremni za salatu "Tiffany" s piletinom i grožđom čistimo 3-4 sata u hladnjaku, kako bi se, kako je to trebalo, natopiti i zamrznuti. Nakon nekog vremena poslužujemo jelo na stolu, posuto zdrobljenim bademima i svježe nasjeckanim zelenilom.
"Tiffany" salata s dimljenim piletinom
sastojci:
- dimljeni pileći šunke - 400 g;
- sir - 200 g;
- cedar matice - 100 g;
- krumpir - 5 kom .;
- tamno grožđe - 200 g;
- majoneza - okus;
- začini;
- svježe zelje - za ukras.
priprema
Razmislite o drugoj mogućnosti, kako pripremiti salatu "Tiffany" s piletinom. Uz pileći bedro pažljivo skinite kožu, pažljivo rezati meso i rastrgati ga u sitnim komadima. Temeljito oprati krumpir,
Sada uzmite lijepu zdjelicu za salatu i počnite širiti slojeve salate u sljedećem slijedu. Stavili smo prvi sloj dimljenog pilećeg mesa, razmazati ga malom količinom majoneze. Zatim, pokrijte sve ravnomjerno ribani krumpir, opet masirati s majonezom i posipajte maticama. Nakon toga, širite sir, ukrasite vrh s bobicama grožđa i zelenim peršinom. Jednom smo uklonili pripremljenu salatu u frižideru za impregnaciju, nakon čega poslužimo svoje remek-djelo na stol.