Postoje neke od najpopularnijih vrsta mastika koje se uglavnom koriste domaćice kod kuće, a sve su mnogo pristupačnije i ukusnije od kupljenog gotovog mastika. U ovom članku ćete naći recepte za kolač mousse sebe, dokazano i pouzdano.
Mastiks šećer od marmelade
Ovo je najčešći tip mastika, koji je idealan za početnike.
sastojci:
- marshmallow marshmallow - 70 g;
- voda 10 ml;
- limunska kiselina - prstohvat;
- šećer u prahu - 175 g.
priprema
Stavite marshmallows u duboki tanjur, otopiti limunsku kiselinu u toploj vrenje vode i dodati u marshmallow. U mikrovalnu pećnicu stavljamo punu snagu 15-20 sekundi, naš zadatak je da malkavica bude mekana. Nakon što to postignemo, temeljito ga zamijesimo i počnemo dodavati prah, pomiješaj ga kao tijesto do konzistencije plastifina.
Ako uzmete u boji marshmallow, na primjer, ružičasta, na kraju ćete dobiti obojeni mastiks za torta sebe.
Mlijeko mlijeka
sastojci:
- mlijeko u prahu - 60 g;
- šećer u prahu - 60 g;
- kondenzirano mlijeko - 60 g.
priprema
Prvo trebate pomiješati prašak s mlijekom u prahu, a zatim dodati kondenzirano mlijeko u njih i dobro izmiješati. Glavna stvar u ovom receptu je zadržavanje jednakih proporcija sastojaka.
Čokoladna mastika
sastojci:
- čokolada - 50 g;
- med - 15 ml.
priprema
Čokolada se melje i utopi na parnoj kupelji, čim se rastopi dodamo tekući med, masa se odmah počinje gušiti. Zagrijavamo ga oko 20 minuta, dok se kakao maslac oslobodi, nemojte paničariti, normalno je, samo ga iscijedite ako se to ometa.
Gelatin mastika
sastojci:
- šećer u prahu - 900 g;
- voda - 150 ml;
- želatina - 10 g.
priprema
Želatina je izlivena vodom jedan sat, zatim stavljena u vodenu kupku i utopila se. Neka se ohladi i kad se ohladi, ali još uvijek tekućina dodamo prašak i pomno se miješamo.
Ukrašavanje dječje kolače od šećerne mastiće vlastitim rukama
Ova majstorska klasa će vam reći kako napraviti fantastičan dječji kolač s mastikalom, koji će molim dječaka i djevojčicu s njihovom originalnošću i jednostavnost izvršenja.
Dakle, trebate ispeći dva kolača od slatkiša, rezati ih u polovicu i u dva od njih izrezati sredinu.
Sad sakupljamo: na dnu cijelu polovicu, u sredini su dva dijela s rupama, dobiva se mala "bunar" u kojoj je moguće staviti obojene marmelade, dragee, zheleiki ...
I pokriti ostatak polovice, svi kolači se kombiniraju s vrhnjem.
Sada namjestimo kolač sa svih strana s kremastom mastikacijom, na primjer uljem, pokušavamo napraviti najtočniju površinu.
Uzmite bijelu masku, dodajte plavu boju kako biste dobili plavu boju. Bolje je raditi s bojama gela, ali i one koje su suhe, samo morati žvakati duže da bi ravnomjerno rasporedili boju. Nemojte zaboraviti nositi rukavice, bojiti se hranom, ali dobro mrlje.
Dobivena mastika se valjcira u veliki, relativno tanki sloj.
Počeli smo zategnuti našu tortu, bolje je podignuti na nekom podlogama radi lakšeg korištenja.
Proširimo je s lopaticom, odrezali smo prekomjernu mastiku, plava je još uvijek korisna u duginim bojama i može se slikati u više zasićenih boja, plave i ljubičaste boje.
Sada bacamo nekoliko komada mastika u sedam boja duga.
We roll raznobojnim flagella i formira duga od njih u polukrugu, odrezati suvišne rubove i ostaviti ih da se osuše.
Izvadimo iz kalupa, mastimo stranu na kojoj je duga dala i zalijepi prednji dio kolača.
| | |
Iz bijelog mastika okreću se loptice različitih veličina i formiraju oblake.
Ovdje je takav prekrasan, svijetli kolač ispada. A ako je izrezana, svatko će se oduševiti šarenim iznenađenjem.
| | |
