Ako ste planirali praznik, ne možete bez originalnog deserta. Stoga vam nudimo nekoliko recepata za kuhanje kolača s narančinom, što će iznenaditi i ugoditi svojim gostima.
Spužva s narančama
sastojci:
Za test:
- jaje - 5 kom .;
- šećer - 1 predmet;
- brašno - 1 predmet;
- vanilije.
Za kremu:
- masno kiselo vrhnje - 1 kg;
- šećer - 1,5 proizvoda;
- zgušnjivač za kremu.
Za punjenje:
- banane - 1 kg;
- naranče - 3 kom.
priprema
Jaja dobro tuku u gustu pjenu sa šećerom i vanilijom, postepeno prelijte brašno i pomiješajte ga, tako da u testu ne postoje grumenice. Obrazac za pečenje prekriven je papirom za pranje, masiranjem s maslacem i prelijte pripremljeno tijesto.
Stavimo u predgrijanu pećnicu i pečimo 25-30 minuta na srednjoj vrućini, bez otvaranja vrata, tako da se tijesto ne "podmiruje". Gotovi kolač s kolačima uredno se priprema, ohladi i izreže u dvije polovice.
Da biste pripremili vrhnje za umaku od vrhnja vrhnja do debelog šećera, stavite zgušnjivač i pomiješajte. Sada namjestimo donju tortu s vrhnjem i stavimo komade banana na vrh. Zatim pokrijte voće s kremom, pokrijte drugom korom, pokrijte preostalu kremu, izglađujte vrh i stranu. Naranče su izrezane na tanke polu-prstenove i postavljene u kontinuiranom sloju tako da se lobule malo preklapaju jedna na drugu. Torte s narančinama i bananama stavljamo nekoliko sati u hladnjak dok se ne posve solidificirate.
Čokoladni kolač s narančama
sastojci:
Za tortu:
- kakao - 40 g;
- brašno - 300 g;
- šećer - 350 g;
- maslac - 350 g;
- prašak za pecivo - 3 žličice;
- jaje - 6 kom.
Za narančasta krema:
- narančasta - 4 kom .;
- kukuruzni škrob - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 150 g;
- maslac - 150 g;
- jaje - 6 kom.
priprema
Jaja tuku sa šećerom na svjetlu pjenu, dodaju ulje i nastavljaju mamcati pri maloj brzini sve dok se ne dobije homogena masa. Zatim ulijte u brašno, prašak za pecivo, kakao i pomiješajte ručno. Zatim stavite tijesto u kalup i ispeći kolač 25 minuta na 180 stupnjeva. Kao rezultat, trebali biste dobiti 3 čokoladne kolače.
Bez gubitka vremena, pripremimo vrhnje. Narančasti oguliti trlja na unuka, iscijediti sok i uliti ga u malu tavu koju smo stavili na vodenu kupelj. Zatim, ulijte šećer, neka se potpuno otopi i doda ulje. Odvojeno, tukli jaja i sipati ih u narančasto mješavinu. Miješajte, nanesite kremu u gustu i uklonite s ploče.
Zatim ukrasite tortu s narančama. Prva kolač je natopljena s sokom od naranče , stavili smo hladnu vrhnju na vrh i ponoviti sve s ostatkom kolača. Kolač je stavljen na vrh kakaovim prahom i ukrašavamo ribanom narančinom kora.