Nakon gledanja dokumentaraca i obilje informacija dobivenih s interneta s vezama s nadležnim izvorima, mnogi ljudi imaju korisnu naviku pri kupnji proizvoda za čitanje njihovog sastava. A ako postoji "E" s brojevima u njemu, mnogi odbijaju kupiti i staviti ga na policu. Sumnje o štetnosti dodataka hrani nadilaze želju za kupnjom proizvoda jer znaju mnogo manje o prednostima. U ovom članku opisujemo što je aditiv E476, koji je stabilizator, tj. Pomoćna komponenta za poboljšanje konzistencije (viskoznosti) proizvoda.
Kakav je učinak na tijelo E476?
Uzmi sve i pošalji je na svoje tijelo bi bilo nesigurno. Budući da se mnoge ozbiljne bolesti mogu pojaviti ne samo od genetske predispozicije, već i od proizvoda, točnije od njihovog sastava s umjetno modificiranim aditivima.
Slovo "E" označava europsku normu hrane, a slijedeći digitalni kod je vrsta aditiva. To jest, E476 prehrambeni dodatak, to je smanjenje punog, opsežnijeg imena.
Svi "E" dodaci testirani su u istraživačkim laboratorijima na početku na životinjama, a zatim i na ljudima. Uz negativne učinke na tijelo i njihove posljedice, dodani su na popis zabranjenih tvari, a njihova daljnja uporaba neprihvatljiva je.
Međutim, inspekcija proizvoda provodi se svake pola godine i postoje slučajevi kada se oduzme cijela šarža. Ali u razdoblju između čekova hrana može biti zabranjena dodatak, što može ozbiljno povrijediti vaše zdravlje.
Sve bi trebalo biti umjereno
Stabilizator hrane E476 je štetan za tijelo u vrlo velikim količinama, posebno za rastuće tijelo. To je jedan od dopuštenih u Rusiji, Ukrajini, Europskoj uniji.
Uglavnom se koristi za održavanje željene konzistencije viskoznosti proizvoda.
Poliritsinoleat, poliglicerini su neophodni za izradu čokolade i koriste se kao emulgatori kako bi se smanjila potrošnja kakaovog maslaca. Oni smanjuju cijenu, ali također pogoršavaju kvalitetu, ali tajna dobit uvijek će težiti za tim. E476 je dio nekih vrsta majoneze, margarina, sladoleda, gotove juhe i umake, slastice.
Službeno je prihvaćeno da je poliglicerin apsolutno siguran za ljudsko zdravlje. Međutim, nije potrebno konzumirati ga u velikim količinama, budući da je zabilježeno da pretjerana zlouporaba hrane s E476 dodatkom uzrokuje povećanje jetre i bubrega. Posebno ova upozorenja odnose se na djecu i osobe s bolestima u želucu.
Lecitin, kao građevinski materijal
Označavanje e476 pokazuje da sastav sadrži lecitin, koji je neophodan da tijelo popravi oštećene stanice, daje im hranjive tvari. Već je dokazano da deficit lecitina utječe na razvoj mentalnih sposobnosti u djece.
Soy lecitin E476, kao što je poznato, proizvodi se u industriji od genetski modificirane soje. I nema nedvosmislenog odgovora o njezinoj štetnosti ili koristi. Ima takva korisna svojstva:
- snižava kolesterol;
- povećava imunitet, hemoglobin;
- pomaže u crijevima kada sisanje masnih kiselina;
- pomaže u borbi s toksinima.
Međutim, soja lecitin može biti štetna, uzrokujući alergijsku reakciju, koja u budućnosti može dovesti do ozbiljne bolesti.
U našem tijelu mnogi aditivi dolaze kroz hranu koja se podvrgava industrijskom tretmanu u proizvodnom procesu. Ali bez njih više nije moguće, samo zato što je oprema izvorno razvijena za upotrebu aditiva. Osim toga, bez njih, postaje nemoguće da veliki broj volumena prijevoza prehrambenih proizvoda na međunarodnoj razini.
Glavna stvar je ograničiti njihov utjecaj na tijelo, uključujući E476 i štetnije one, da se brinu o sebi, obraćajući pažnju na sastav kupljenog proizvoda.