Češnjak je integralna komponenta u kuhinji mnogih naroda svijeta. Koriste ga eminentni kuhari i jednostavne domaćice iz davnih vremena. Ali naši preci znali su da ovaj "mirisni" proizvod daje ne samo predivan okus jela, nego i pravi zdravlje. Ovo se povrće pripisuje tolikom snagom u iscjeljivanju osobe koju su čak i upotrijebili za izbacivanje zlih duhova.
Prednosti češnjaka za ljudsko zdravlje
Glavna korisna svojstva češnjaka za ljudsko tijelo smatra se svojim jedinstvenim antibakterijskim svojstvima. Oni su zbog činjenice da sadrži alicin. Općenito se vjeruje da allicin uzrokuje obranu tijela od prehlada i zaraznih bolesti. No nedavne su studije pokazale da ova tvar ima blagotvoran učinak na cirkulacijski sustav i srce. Činjenica je da allicin ima jedinstvenu sposobnost da opušta krvne žile, što dovodi do nižeg krvnog tlaka i olakšava rad srca. To objašnjava činjenicu da su u zemljama u kojima se hrana voli okus češnjaka, bolesti srca su manje uobičajene. Kako se preporuča konzumirati češnjak tako da donosi maksimalnu korist tijelu?
Mlijeko s češnjakom
Vrlo neobična kombinacija, ali, ipak, ovaj narodni lijek ima širok terapeutski spektar.
Korisno je mlijeko s češnjaka za čišćenje krvi od toksina i alergena. Također čiste vaskularni sustav od kolesterolnih plakova, što uvelike poboljšava protok krvi.
Ovaj recept je također nezamjenjiv u liječenju bolesti dišnog sustava - savršeno pomaže kod kašlja.
Mlijeko s češnjaka također ima helmintički učinak. Ima blagi učinak, koji pomaže ublažiti ovaj neugodan postupak.
Prednosti sušenja češnjaka
Slažem se, čak i zamisliti da je takav postupak teško, pogotovo ako smatrate da je to potrebno ujutro,
Postoje mnoge narodne metode korištenja češnjaka , a može se odabrati onaj koji će mu najviše odgovarati. Ali imajte na umu da ne biste trebali sudjelovati u liječenju bolesti češnjaka u djece. Imaju tanju sluznicu i prekomjerna potrošnja može dovesti do opeklina.