Zrno brusnice - ukusni i originalni recepti korisnog vitaminskog napitka

Sastav brusnice razumno se smatra jednim od najkorisnijih napitaka. Zahvaljuje mu se na ugodnom ukusu i pozitivnom utjecaju na tijelo. Berry je poznat po svom rekordnom sadržaju vitamina C.

Što je korisno za kompozicije brusnice?

Ako je potrebno napuniti zalihe vitamina, svaka ljubavnica može pripremiti kompoziciju brusnica, čija je korisna svojstva poznata od davnih vremena. Među njima možete navesti sljedeće:

1. Zahvaljujući povećanom sadržaju vitamina C, piće će biti izvrstan lijek u kompleksnoj terapiji protiv prehlade. Istodobno, bit će neophodno za one ljude koji imaju alergiju na agrumi.
2. Komplikacija brusnice blagotvorno djeluje na metaboličke procese, jer se uspješno koristi za visoke razine kolesterola u krvi.
3. Piće ima čišćenje na tijelo, na primjer, pomaže u pročišćavanju jetre.
4. Postoji mišljenje da se brusnice trebaju koristiti kao preventivna mjera protiv raka.

Kako kuhati mješavinu brusnica?

Čak i neiskusna ljubavnica može lako napraviti kompot od brusnice. Radnje koje je potrebno poduzeti da bi se izveli iznimno su jednostavne, no poželjno je uzeti u obzir određene nijanse kako bi se poboljšali okus i kvaliteta pića. Oni su kako slijedi:

1. Zrno brusnice može se kuhati iz svježih, sušenih ili smrznutih bobica. Ako se ova druga opcija koristi, ali morate znati da možete pohraniti plodine u odmrznom stanju ne dulje od dva dana.
2. Neke kućanice vole pretvoriti brusnice u pire prije kuhanja, misleći da je na taj način moguće više iskoristiti. Međutim, to je pogrešno mišljenje, osim toga, to će komplicirati proces kuhanja, jer će piti morati filtrirati.

Kompozicija svježih brusnica

Tijekom razdoblja žetve možete kušati kućanstvo zavarivanjem kompozicije brusnica, čiji recept uključuje i upotrebu svježih sastojaka. Priprema se vrlo jednostavno, vrijeme za dobivanje ukusnog pića, bit će nekoliko minuta. Po želji, može se filtrirati ili ostaviti bobice kao jedan od sastojaka.

sastojci:

• voda - 1,5 litara;
• svježe brusnice - 300 g;
• šećer - 150 g.

priprema

1. U spremniku za kuhanje, držite bobice i ulijte u vodu, a zatim dodajte šećer.
2. Donijeti sadržaj lonca na kuhanje preko visoke topline, a zatim ga smanjiti i kuhati 3 minute.
3. Ostavite komadić brusnice nekoliko minuta, tako da se infuzija.

Kompozicija od sušenih brusnica - recept

Skupljajući žetvu, možete zalijevati zalihe i dobiti vitamine, čineći kompozicije brusnice sušene. Recept također karakterizira jednostavnost, no razlikuje se od mjesta gdje trebate koristiti svježe bobice, niz postupaka. Osim toga, potrebno je još malo vremena za kuhanje, jer će osušene brusnice morati kuhati.

sastojci:

• voda - 1,5 litara;
• sušene brusnice - 300 g;
• šećer - 150 g.

priprema

1. U spremniku ulijte u vodu i prokuhajte.
2. Kuhajte bobice i pustite da kuhaju 10-30 minuta dok se ne omekšaju.
3. Posljednji korak bit će dodatak šećera, a kompozicija sušenih brusnica opet treba kuhati, a zatim pustiti da se pere.

Mješavina smrznutih brusnica - recept

Drugi način dobivanja vitamina u zimi je stvaranje kompozicije brusnica smrznute. Biljke se mogu rezervirati za buduću upotrebu ako ga zamrznete u zasebnim obrocima u pakiranju, ako je potrebno, možete ga dobiti i pripremiti vitaminski napitak. Neke kućanice mraže zajedno sa šećerom, to se mora uzeti u obzir pri kuhanju.

sastojci:

• voda - 1,5 litara;
• smrznute brusnice - 300 g;
• šećer - 150 g.

priprema

1. Stavite sve sastojke u posudu i kuhajte sadržaj.
2. Smanjite toplinu i pustite da pije još tri minute.
3. Prije konzumacije, preporuča se inzistirati smjesu smrznutih brusnica.

Kompost brusnice i brusnice - recept

Pravi vitaminski koktel može se dobiti ako napravite kompot od brusnice i brusnice. Međutim, valja napomenuti da će kombinacija ove dvije vrste bobica dati piti izrazito kiselo okus pa je dizajniran za amatera. Alternativno, možete preporučiti dodavanje više šećera nego što je naznačeno u receptu.

sastojci:

• brusnice - 300 g;
• brusnice - 300 g;
• sok od limuna - 1 tbsp. l;
• šećer - 100 g;
• voda - 1,5 litara.

priprema

1. Voda pocne kuhati, neka malo ohladi.
2. Sipati šećer i sipati sok od limuna, opet kuhati, koristeći malu vatru.
3. Dodajte bobice i pustite da kuhaju 5 minuta. Prekrasan kompozitor brusnice je bolje koristiti u hladnjaku.

Mješavina brusnica i morskog briketa

Izvrstan način za povećanje količine vitamina u tijelu je stvaranje kompozicije brusnice, čiji recept uključuje i morsku prašinu. Nuance, koja se mora uzeti u obzir, jest da kombinacija tih bobica daje vrlo kiselo okus, koji je u većoj mjeri karakterističan za morsko bučenje. Da biste to izbjegli, preporuča se dodati ovu komponentu u omjeru od 1/3 do glavne.

sastojci:

• brusnice - 200 g;
• morska četvrt - 100 g;
• voda - 1,5 litara;
• šećer - 150 g.

priprema

1. Kuhajte vodu s otopljenim šećerom.
2. Pospite plodine i kuhajte komot brusnice 5 minuta, pustite da se pere.

Kompost brusnice i jabuke - recept

Izvrsna kombinacija dva korisna sastojka sastoji se od brusnica i jabuka. Prije kuhanja potrebno je provesti prethodnu obuku, koja uključuje čišćenje jabuka iz korijena, uklanjanje jama i tvrdog jezgra od njega. Piće savršeno ugasi žeđ, može se jesti i svježe kuhati i ohladiti.

sastojci:

• brusnice - 150 g;
• jabuke - 200 g;
• voda - 1,5 litara;
• šećer - 4 tbsp. l.

priprema

1. Voda sa šećerom otopljenim u njemu dovodi do kuhanja.
2. Pripremite jabuke i bobice, ulijte u tavu, pokrijte poklopac i kuhajte kompozitor brusnice 20 minuta.

Mješavina sušenog voća i brusnice

Neophodan vitaminski napitak u bilo koje doba godine bit će kompozicija suhih jabuka i brusnica. Zimi preporučuje da ga koristite u toplom obliku, a ljeti - u hlađenoj. To je osobito korisno za malu djecu i ljude koji slijede strogu prehranu. Prednost pića je dostupnost komponenti i mogućnost njihova priprema za dugo vremena.

sastojci:

• brusnice - 300 g;
• suho voće - 300 g;
• voda - 4 litre;
• šećer - 300 g.

priprema

1. Osušeni voće u vodi 30 minuta, isperite ih.
2. Sipajte suho voće s vodom i ponesite kuhati, smanjite toplinu i kuhajte četvrt sata.
3. Ulijte u brusnice i kuhajte kompot za još 10 minuta.
4. Dodajte šećer i kuhajte 5 minuta. Dopustite da se kompozicija strmoglavi nekoliko sati.

Mješavina mandarina i brusnice

Izvorni i nezaboravan okus je komad bobica od brusnica uz dodavanje mandarina. Ovo piće bit će neophodno za sve slavlje. Posebnost receptu je da se mandarine moraju pripremiti, očistiti i ukloniti kako bi se uklonili gorak okus.

sastojci:

• mandarine - 3 komada;
• brusnice - 200 g;
• šećer - 150 g;
• voda - 2 litre.

priprema

1. Otopiti šećer u vodi i dovesti do kuhanja.
2. Stavite u mandarinsku krišku i kuhajte na niskoj toplini 20 minuta.
3. 5 minuta prije kraja kuhanja, dodajte brusnice. Dopustite da se kompozicija unese.

Kako kuhati mješavinu brusnica za dijete?

Recept s kojim se pomoć sastoji od brusnice za dijete je malo drugačiji. Kako bi se poboljšala njegova korisnost, komponenta kao što je šećer može biti zamijenjena fruktozom. Po želji piće se može nadopuniti drugim vrstama zdravih bobica. Posebnost procesa je uništavanje bobica i njihovo pretvaranje u krumpirove vitamina.

sastojci:

• brusnice - 300 g;
• voda - 1,5 litara;
• fruktoza - 150 g.

priprema

1. Bobice stavljaju u cjedilo i uranjaju ih u kipuću vodu, drže ih tako 5 minuta.
2. Zgodite bobice u pire, koji u napete oblik dodati piće.
3. Dodajte fruktozu i pustite da se kompozicija infuzija.

Kompost brusnice u multivarhu

Moguće je znatno pojednostaviti proces kuhanja pomoću kućanskih aparata. Trošenjem najmanje truda, možete napraviti kompoziti smrznute brusnice u multivarhu . Tijekom kuhanja ne možete ga ni gledati, glavna stvar je postaviti ispravan način rada. Jedina nijansa je da trebate provjeriti trenutak kada se tekućina kuha.

sastojci:

• brusnice - 2,5 čaše;
• voda - 2 1;
• med - 100 g.

priprema

1. Stavite sve dijelove u zdjelu instrumenta.
2. Postavite način rada "Kasha" ili "Juha". Pričekajte da sadržaj kuhati.
3. Zrnca brusnica bez šećera ostavlja da se natopi s poklopcem zatvorenim 3 sata.