Najstarija (prva) krvna skupina progenitor je svih ostalih skupina. 32% svih ljudi na Zemlji su predstavnici te skupine. Oni su samouvjereni, pokazuju kvalitetu vodstva, imaju snažnu imunitet. Njihovi preci bili su lovci, osnovu njihove prehrane bila je meso, uz to se razvija i izbornik modernih "lovaca".
Dijeta za osobe s 1 krvna skupina potpuno isključuje vegetarijanstvo, jer snažan probavni trakt omogućuje tim ljudima da se ne uskraćuju meso. No, u prehrani bi trebalo prevladati niske masnoće sorte, nusproizvodi, perad, riba i plodovi mora. Ne kiseli su voće, povrće, mahunarke i sirova svinjetina dobrodošli. Potrebno je ograničiti uporabu žitarica, osobito zobene pahuljice (usporavanje metabolizma), proizvoda od pšenice. Kruh se može konzumirati samo u raži iu malim količinama. Od pića će imati koristi: biljni čajevi, čajevi od ruže hips, đumbir, menta, licorice, linden, zeleni čaj je vrlo korisno. Ponekad možete piti pivo, crveno i bijelo vino.
Nemojte uključivati kupus (osim brokule), ketchup, marinade, kukuruz i proizvodi od nje, krumpir, agrum, sladoled i šećer u svojoj prehrani. Izbjegavajte kavu i jaka pića.
Da bi se povećala učinkovitost prehrane za 1 krvnu skupinu, potrebno je uključiti u prehrambene proizvode s visokim sadržajem joda (jodirana sol, morska hrana, alge), hranu bogatu vitaminom K: jetra u kozi, jaja, riblje ulje, alge.
Dijeta za krv grupe 1 pogodna je za osobe s pozitivnim i negativnim Rh faktorom.