Kolač "Napoleon" napravljen od lisnatog tijesta - najjednostavnijih recepata ukusnog deserta

Ako nema apsolutno vremena ili želje za dugim i zamornim pečenim kolačima za vaš omiljeni desert, pripremite Napoleonov torta od gotove pržene kolače. Rezultat će ugodno iznenađenje i ugodno s odličnim delikatnim okusom dobivene delicije.

Kako kuhati Napoleon od gotove pahuljice?

Pripremiti napoleon od gotovog tijesta, neće biti teško čak ni za neiskusnu ljubavnicu. Da biste to učinili, jednostavno slijedite preporuke odabranog receptora i slijedite opća pravila koja prate gotovo svaki od njih:

1. Peciva tijesto je odmrznuto i valjano na uljnoj površini nauljenog valjanja.
2. Od izvučene baze, izrezujte praznine željenog oblika i veličine i ispeći dok se ne dobije lagani rumenilo.
3. Nakon hlađenja pokrijte kreme s kremom i ostavite nekoliko sati da se impregnirate.
4. Spremni napoleon iz kupljene lisnato tijesto posute mrvicama. Za njihovu pripremu upotrijebite ostatke koji su ostavljeni nakon dizajna torte. Pečeni su samostalno i tlo u miješalici.

Napoleonov čips od gotove pahuljice

Da biste razumjeli kako Napoleon ispeći od gotove pahuljice, potrebno je najprije upoznati se sa suptilnostima odabira i obrade slojevite baze:

1. Kupnja tijesta u trgovini, morate obratiti pozornost na svježinu proizvoda.
2. Poželjno je koristiti listove bez ugljikohidrata.
3. Prije upotrebe smrznuto tijesto stavlja se na stolu za odmrzavanje.
4. Baza se izvlači, izrezati iz njega kolače željenog oblika i veličine.
5. Bezdozherzhevye valjane preforme, probušene oko perimetra s vilicom i pečene na pergamentu, na limu za pečenje na 200 stupnjeva 10-15 minuta.

Kremu za Napoleonovu tortu napravljenu od lisnatog tijesta

Uspješno prilagođena i ispravno pripremljena krema za Napoleon od lisnatog tijesta potpuno i potpuno određuje konačni okus deserta. Njegova konzistencija treba biti nježna, ne tekućina i istodobno vlažna, tako da je slojevita baza dobro natopljena, a torta je mekana i nevjerojatno ukusna. Dalje popis dopuštenih ispuna i nijanse njihove uporabe:

1. Kolač "Napoleon" napravljen od lisnatog tijesta najviše je skladan za okus od krema na kremu. Možete ukrasiti maslacem i bez nje.
2. Kao opciju, proizvod možete natopiti s kremom kondenziranog mlijeka s maslacem.
3. Iznenađujuće nježno i hrskavo u isto vrijeme, dobit ćete desert s proteinskom vrhom, koja može biti dizajnirana kao talijanski čašica sa sirupom ili šibajući u vodenoj kupelji.

Napoleon od lisnatog tijesta s kremom

Najpopularnija inačica omiljenog desert je Napoleon od lisnatog tijesta, impregniranog kremom . Prehrana i kalorična vrijednost tretira izravno ovisi o količini dodanog maslaca. Po želji, prosječna stopa predložena u receptu može se povećati ili smanjiti za pola.

sastojci:

• lisnato tijesto - 1 kg;
• mlijeko - 1 l;
• šećer - 2 šalice;
• jaja - 4 komada;
• brašno - 4 tbsp. žlice;
• vanilije šećer - 20 g;
• Maslac - 100 g.

priprema

1. Odmrzni tijesto, utisnite, izrežite kolače, ispeći ih dok ne budete spremni.
2. U međuvremenu, ispeći ostatke i nasjeckajte.
3. Jaja su pretučena šećerom, dodajte brašno, mlijeko.
4. Toplina tvar kontinuirano miješa sve dok se ne kuha i zadebljava.
5. Pokrijte krema filmom i pustite da se ohladi.
6. Pomaknite masu dok dodate meko ulje.
7. Prosijite krema od kolača, pospite mrvicama.
8. Nekoliko sati kasnije, kolač od Napoleona od gotovih kolača na pari će biti natopljen i spreman.

Napoleon s kondenziranim mlijekom iz gotove pahuljice

Ništa manje ukusno će Napoleon s kondenziranim mlijekom od lisnatog tijesta. Od takvog deserta ne mogu odbiti obje uvjerene ljubavnice i one koji su više ravnodušni prema raznim slatkišima. Prisutna u krema vrhnje će mu dati jedinstvenu nježnost i prozračnost, a zahvaljujući ulju će se ugodno rastopiti u ustima.

sastojci:

• lisnato tijesto - 1 kg;
• kondenzirano mlijeko - 500 g;
• šećer - 50 g;
• masna krema - 250 ml;
• Maslac - 200 g.

priprema

1. Iz oblika tijesta i ispeći kolače i mrvice.
2. Namotajte dok vrhovi vrhnje ne dodate šećer u proces.
3. Stavite u drugu posudu meke masti, postupno dodavajte kondenzirano mlijeko.
4. Umiješajte kremu i skidajte kolače.
5. Skupite tortu "Napoleon" sa kondenziranim mlijekom iz gotove lisnato tijesto, pustite da se natapri.

Napoleon s kremom tijesta

Često, kolač "Napoleon" je napravljen od gotove pahuljice na bezmasnoj osnovi. Ali ako imate samo kvasac u hladnjaku, možete ga upotrijebiti kao izuzetak kako biste napravili desert. Za impregnaciju u ovom slučaju moguće je napraviti krema za bjelančevinu koja se brzo priprema, pokazalo se da je svjetlo i manje kalorija od drugih analoga.

sastojci:

• tijesto za prženje kvasca - 1 kg;
• bjelanjka - 4 kom .;
• šećer u prahu - 1 staklo;
• Vanilija - za okus.

priprema

1. Od valjanog tijesta kvasca, izrezati i ispeći na 180 stupnjeva kolača.
2. Proteini su pretrpjeli vrhove, stavili vodenu kupku, dodali vaniliju, radili kao mješalica još 7 minuta.
3. Izvadite iz vatre i nastavite tući, zalivši prah, 10 minuta.
4. Izradite Napoleon od tijesta od dagadnog kvasca, razmazivajući kolače s vrhnjem i ostavite da se impregnirate.

Lijeni Napoleon napravljen od gotovih pahuljica

Brz napoleon iz gotovog tijesta ne zahtijeva prethodno valjanje i priprema se u tri točke. Za impregnaciju možete odabrati bilo koju kremu: pripremiti u mlijeku s maslacem ili bez maslaca, s kondenziranim mlijekom, proteinima ili čak kiselim, jednostavno šibajući debeli proizvod dodavanjem šećera i dodavanjem vanilije za okus.

sastojci:

• lisnato tijesto - 1 kg;
• krema za izbor - 1 kg.

priprema

1. Pasta od tijesta je izrezana na pergament u jednakim kvadratima, probušena vilicom i pečena do spreman.
2. Još uvijek toplo odrežite slojeve u dva dijela.
3. Podmazujte praznine velikodušno s kremom, složenim jedan na drugu.

Snack Napoleon od lisnatog tijesta

Kolač "Napoleon" napravljen od lisnatog tijesta može biti ne samo slatko nego i snack. Kao impregnacija za kolač možete koristiti različite višekomponentne mješavine na osnovi kuhanog ili pečenog mesa, ribe, povrća, gljiva uz dodatak sira, začinskog bilja, začina i začina. U receptu ispod je varijanta jela s konzerviranom ribom.

sastojci:

• lisnato tijesto - 1 kg;
• konzervirana hrana - 2 limenke;
• kuhana jaja - 5 kom .;
• luk i mrkva - 2 kom .;
• majoneza - 400 g;
• ulje, sol, papar.

priprema

1. Pecite iz kolača tijesta.
2. Prosijite maslac na lice i mrkvu, pomiješani s pirećim jajima i pire ribu.
3. Ukrašavajući ribu napoleon od lisnatog tijesta, obradio kolače s majonezom, pokrili s punjenjem, složeni jedan na drugi i ostavili da se natapaju.