Kolači od vina - jedinstveni proizvod, možete kuhati s njima ne samo kolači, već i ukusne zalogaje. Iz ovog članka saznat ćete kakav nadjev može biti učinjeno za kekse od kolača.
Nezaprženo punjenje ribe za kolače od šlagova
sastojci:
- konzervirana riba u ulju (šupljina, sardine ili drugo) - 1 posudu;
- krumpir kuhani "u odori" - 3 komada;
- kuhana jaja - 3 komada;
- češnjak - 3 češnja;
- majoneza - 200 g;
- kolači od kolača.
priprema
Za umak, kombinirajte slomiti češnjak s majonezom i dobro promiješajte. Kolač od kolača umaknut sa umakom, vrh s tri krumpira na grater, opet s umakom, pokriven s kolačom od kolača, ponovno smo stavili sloj umaka - na njemu tri na jajašcu, opet umak, kolač i konzerviranu ribu, pire s vilicom. Pokrijte kolač na vrhu s kolačem, maskirajte umak, ukrašavajte po želji. Kolači od vina s ribljim punjenjem ulijevaju u hladnoću.
Kolači od vina s punjenjem mesa
sastojci:
- kolači od šampanjaca - 4 kom .;
- kiselo vrhnje - 1 staklo;
- mljeveno meso - 350 g;
- tvrdog sira ribanog - 200 g.
priprema
U kiselo vrhnju dodajte oko 80 ml vode. Dno oblika je razmazano kiselim vrhnjem. Stavili smo 2 kolača, mi distribuirati oko 1/3 vrhnje nad glavom, a na vrhu - pola nadjev. Stavljamo sljedeći kolač od šalica, kiselo vrhnje i mljeveno meso. Ponovno prekrivamo kolač i ulijemo ostatak kiselo vrhnja. Stisnemo oblik folijom i na 220 stupnjeva peći 30 minuta, zatim uklonimo foliju, prskajte posudu s ribanim sirom i kuhamo još 10 minuta prije ružičastog.
Punjenje gljiva za gotove kolače za kavu
sastojci:
- Kolači od šećera - 1 pakiranje;
- šampinjoni - 400 g;
- krumpir - 1 kg;
- luk - 300 g;
- zeleno - 1 hrpa;
- jaja od piletine - 3 komada;
- piletina - 0,5 kg;
- maslinovo ulje.
priprema
Kuhamo krumpir i kašu u pire od krumpira. Odvojite pržene gljive i sjeckani luk, a zatim ih pomiješajte. Pileći komad odrezan na komade i pržiti. Na lisnatom listiću stavimo komad puree, pritrushivayem njegov zeleni. Bliže jednom rubu stavljamo traku punjenja - gljive s lukom i piletinom. Dajemo kolač malo odmaranje i upijamo. Također radimo ostatak kolača. Nakon što ih omekšamo, zakopčamo ih s valjkom, dajemo im 10 minuta da se leže, a zatim ih odrežemo u komadiće. Svaka od njih umočena je u jaje i pržena u maslinovom ulju. Predvorje kolača od šampanjaca s punjenjem gljiva spremno je.
Bon appetit!